تیغه صبحانه نوردیده شده با ویسکی در غرق به روغن Wild West

سرخ کن صبحانه Whiskey-Infused Wild West Fry-up

این سرخ کن با طعم شدید و مزه ای از شرق وحشی شمال به میز شما می آورد. با اندکی ویسکی ترکیب شده، این غذای خوشمزه شامل سیب زمینی سرخ شده، گوشت گرم بیکن و سبزیجات نرم است که همگی در یک سرخ کن ترکیب شده اند برای یک انتخاب مناسب برای شروع روز یا شگفتی برای میهمانان برانچ شما.

مواد:

4 نوار بیکن، خرد شده
2 عدد سیب زمینی بزرگ، خرد شده
1 پیاز، خرد شده
1 فلفل دلمه ای قرمز، خرد شده
1 فلفل دلمه ای زرد، خرد شده
2 حبه سیر، ریز شده
1 قاشق غذاخوری ویسکی
نمک و فلفل به میزان لازم
1/2 پیمانه پنیر چدارخرد شده
2 پیاز سبز، ریز شده
4 عدد تخم مرغ

طرز تهیه:

در یک سرخ کن بزرگ در حرارت متوسط، بیکن خرد شده را تا خرد شدن سرخ کنید. بیکن را با قاشق لیف شده کنار بگذارید و چربی بیکن را در سرخ کن بگذارید.
سیب زمینی ها را به سرخ کن اضافه کنید و برای حدود 10-12 دقیقه بپزید تا شروع به سرخ شدن و شفت دادن کنند.
پیاز خرد شده، فلفل دلمه ای قرمز، فلفل دلمه ای زرد و سیر را به سرخ کن اضافه کنید. برای 5-7 دقیقه دیگر بپزید و با واسطه زمانی هم مخلوط کنید تا سبزیجات نرم شوند.
ویسکی را اضافه کرده و مخلوط کنید، اجازه دهید که الکل حدود 2 دقیقه بپزد.
به میزان نمک و فلفل دلخواه بپزید. بیکن پخته شده را مخلوط کنید و پنیر چدارخرد شده را روی آن بپاشید. سرخ کن را با درپوشی بپوشانید و اجازه دهید پنیر به مدت 2-3 دقیقه ذوب شود.
در یک تابه جداگانه، تخم مرغ را به دلخواه بپزید یا زد و برای بالاتر بردن میل خود.
سرخ کن را از روی حرارت بردارید و پیاز سبز را روی آن بپاشید. مخلوط سبزیجات و سیب زمینی را با تخم مرغ به همراه پیشنهادی تقدیم یا در بالای آن.

از سرخ کن صبحانه سرخ کن تهیه شده غنی و خوشمزه خود لذت ببرید!