ترکیب تازه‌سرخ کالباس و زنجبیل در آب‌پزانی

2024-06-18
Spicy Sausage and Ginger Stir-Fry Extravaganza

استفاده از طعم‌های تند سوسیس تند و زنجبیل در این استری فرای دلپذیر

به طعم تند و زنجبیلی این استری فرای دلپذیر علاقه مند شوید – یک غذای شاداب و خوشمزه که به طور هماهنگ گرمای زنجبیل را با جسارت سوسیس تند ترکیب می‌کند. این استری فرای حاوی مجموعه‌ای از سبزیجات تازه است که یک خردایی لذیذ و چشم انداز رنگی به صبحانه شما داده و پیشنهادی عالی برای شام‌های تند ولی ارضای کننده است. این دستور پخت قطعاً به یکی از محبوبیت‌های خانواده‌تان تبدیل خواهد شد.

مواد لازم:
– 1 پوند سوسیس ایتالیایی تند، به شکل حلقه‌های نازک برش داده شده
– 2 قاشق غذا خوری روغن سبزی
– 1 پیاز بزرگ، به شکل شری برش داده شده
– 2 فلفل دلمه‌ای (قرمز و سبز)، به شری ریز کردن شده
– 3 حبه سیر، ریز شده
– تکه زنجبیل تازه 2 اینچی، رنده شده
– 1 پیازه قاقوتی
– 2 هویج، به شری ریز کردن شده
– 3 قاشق غذاخوری سس سویا
– 2 قاشق غذاخوری سس هویج
– 1 قاشق غذاخوری سرکه برنج
– 1 قاشق چایخوری روغن سسام
– 1 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز (اختیاری)
– برنج ژاسمین پخته شده، برای سرو کردن
– پیازه سبز و کنجاله سسام، برای تزیین

دستور العمل:
1. آماده کردن مواد: قبل از شروع پخت، مطمئن شوید که تمام سبزیجات خود را برش داده و آماده کرده‌اید. این کار باعث صاف تر شدن فرآیند استری فرای شما می‌شود.

2. پخت سوسیس: یک ماهیتابه یا واک را روی حرارت متوسط-بالا گرم کنید. سوسیس برش داده شده را اضافه کرده و برای حدود 5-7 دقیقه، تا زمانی که قهوه‌ای رنگی و پخته شود، پخت کنید. سوسیس را از ماهیتابه خارج کرده و آن را کنار گذاشته تا سرد شود.

3. استری فرای سبزیجات: در همان ماهیتابه، روغن سبزی را اضافه کنید. هنگامی که آن گرم شد، پیازها و فلفل‌های دلمه‌ای را اضافه کنید. حدود 3 دقیقه بپزید تا شروع به نرم شدن کنند.

4. افزودن عطرها: سیر ریز شده و زنجبیل رنده شده را به ماهیتابه اضافه کنید. خوب آن‌ها را مخلوط کنید و به مدت یک دقیقه دیگر بپزید تا معطر شوند.

5. افزودن سبزیجات باقیمانده: پیازه قاقوتی و هویج را اضافه کنید. حدود 3-4 دقیقه بپزید تا نرم شوند.

6. ترکیب سس: در یک کاسه کوچک، سس سویا، سس هویج، سرکه برنج، روغن سسام، و پودر فلفل قرمز (اگر استفاده می‌کنید) را با هم مخلوط کنید. سس را روی سبزیجات در ماهیتابه بریزید.

7. پایان دادن به غذا: سوسیس پخته شده را به ماهیتابه بازگردانید، همه چیز را با هم مخلوط کنید تا با سس پوشانده شوند. برای 2-3 دقیقه دیگر بپزید تا گرم شوند.

8. سرو: استری فرای خود را روی برنج ژاسمین پخته شده سرو کنید. برای اضافه کردن طعم و لذت، با پیازه سبز و کنجاله سسام تزیین کنید.

از لذت استری فرای تند سوسیس و زنجبیل لذت ببرید، یک انفجار دلپذیر از طعم‌ها و بافت‌هایی که خواهد باقی گذاشت و شما را دچار تمایل به بیشتر شدن خواهد کرد!

Don't Miss

Barbecue Quail with Garlicky Green Beans

مرغوب به شوی نی، با لوبیای سبز ترشیجات دار

کباب بلدرچین با لوبیا سبز سیری کباب بلدرچین با لوبیا
Sizzling Zesty Yams: The Ultimate Sweet and Spicy Side Dish

زینتی آردی کشمش‌خشک: خورشت پنجره‌زدای قدرتمند و جذاب

یام‌های شوییده زننده: بهترین غذای شیرین و تند یام‌های شوییده