بورگر بره با سبزیجات سرخ شده و سوس سیر

2024-08-01
Delicious Herb-Infused Lamb Burger with Garlic Aioli

برگر خوشمزه گوشت گوسفند با سبزیجات و سس سیر

این برگر گوشت گوسفند لذت بخش یک شایانی خوشمزه است که با سبزیجات خوشبو و با سس سیر خامه ای تلخ ترکیب شده است. پتی گوسفند آبدار آن به طور کامل ادا شده و به‌صورتی کامل طبی ویژه برای ناهار خانوادگی غیررسمی و مجالس شیک آماده شده است. سس سیر لمس تند و خوش‌طعمی را به برگر تان می‌افزاید که با گوشت نرم و خوش‌طعم برگر عالی را تکمیل می‌کند.

مواد لازم:
برای برگر گوشت گوسفند:
– 450 گرم گوشت گوسفند چرخ‌کرده
– 2 حبه سیر خردشده
– 1 پیاز کوچک، خردشده به‌صورت نازک
– چهارم پیمانه جعفری تازه خردشده
– 1 قاشق غذاخوری رزماری تازه خردشده
– 1 قاشق چایخوری زیره خردشده
– 1 قاشق چایخوری کری
– نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
– چهار عدد ساندویچ
– کاهو، خیار و حلقه‌های پیاز قرمز (برای سرو کردن)

برای سس سیر:
– نیم پیمانه مایونز
– 2 حبه سیر خردشده
– 1 قاشق چایخوری آب لیمو
– نمک و فلفل سیاه به میزان لازم

طرز تهیه:

1. آماده کردن پتی گوشت:
– گوشت گوسفند چرخ‌کرده، سیر خردشده، پیاز خردشده، جعفری، رزماری، زیره، کری، نمک و فلفل را در یک کاسه مخلوط کنید.
– مواد را به‌طور کامل به هم مخلوط کنید.
– مخلوط را به چهار بخش مساوی تقسیم کرده و هر کدام را به شکل پتی تراز کنید.

2. پزیدن پتی‌های گوسفند:
– گریل یا یک ماهیتابه را بر روی حرارت متوسط–بالا گرم کنید.
– پتی‌های گوسفند را برای حدود 4-5 دقیقه از هر طرف پزید کنید یا تا زمانی که به سطح دلخواه شما پخته شوند.
– پتی‌ها را از حرارت برداشته و چند دقیقه بر روی اجازه دهید تا استراحت کنند.

3. آماده کردن سس سیر:
– مایونز، سیر خردشده، آب لیمو، نمک و فلفل را در یک کاسه کوچک ترکیب کنید.
– خوب هم‌زنید تا تمام مواد به طور یکنواخت مخلوط شوند.

4. ترکیب کردن برگرها:
– ساندویچ‌های برگر را به طور سبک روی گریل یا توستر سوزانیده.
– مقداری فراوانی از سس سیر را روی نیمه پایین هر ساندویچ بمالید.
– یک پتی گوسفند را روی هر ساندویچ قرار دهید، دنبال شده توسط کاهو، خیار، و حلقه‌های پیاز قرمز.
– با بالایی ساندویچ پوشش دهید.

5. سرو:
– برگرهای گوسفند را گرم سرو کنید، با یکی از طرف دلخواه خود مانند سیب‌زمینی سرخ کرده، سالاد یا سبزیجات گریل شده.

از برگر گوشت گوسفند مزه‌دهنده با سبزیجات و سس سیر خود لذت ببرید، ترکیبی کاملی از طعم‌هایی که بوسیله آن حس سلیقه‌های شما را رضایت خواهد داد!

John Washington

جان واشینگتن یک نویسنده مجرب در زمینه فناوری است که بیش از یک دهه تجربه در زمینه فناوری‌های نوظهور و فین‌تک دارد. او مدرک خود را در رشته مدیریت بازرگانی از دانشگاه واندربیلت دریافت کرده است، جایی که علاقه زیادی به پیوند بین مالی و نوآوری دیجیتال پیدا کرد. جان به عنوان یک تحلیلگر ارشد در شرکت کوانتکس سولوشن، یک شرکت پیشرو در تجزیه و تحلیل داده‌ها، کار کرده است، جایی که تحقیقات عمیقی در مورد روندهای بازار و پیشرفت‌های فناوری که وضعیت مالی را دگرگون می‌کند، انجام داد. مقالات او در نشریات معتبر منتشر شده است و تعهد او به ارائه تحلیل‌های همه‌جانبه درباره تکامل سریع فناوری در حوزه مالی را نشان می‌دهد. جان به طور فعال به ترویج درک عمیق‌تری از نحوه کمک به شمول مالی و بهبود تجربیات کاربری از طریق راه‌حل‌های نوآورانه پرداخت می‌کند. او ساکن نیویورک است و به طور مکرر در کنفرانس‌های صنعتی سخنرانی می‌کند و به شکل فعال با رهبران فکری در گفتگو درباره آینده فین‌تک مشارکت می‌کند.

Don't Miss

Fluffy Brazilian Cheese Bread (Pão de Queijo): A Delicious Gluten-Free Treat

نان پن خامه ای برزیلی (پائو ده کیژو): یک لذت بی‌گلوتن لذیذ

نان پن د کئیژو فلفی برزیلی (Pão de Queijo): یک
Delicious Aromatic Noodles with Nutty Sauce

خوشمزه نودل‌های بویژه با سس مغزی

رزوی خوشمزه با سس بلغوری خوشمزه این غذا ترکیبی دلچسب