Joe Roshkovsky

در قلب برزیل، جایی که ریتم‌های سامبا هوا را پر می‌کند و روح جامعه در آن شکوفا است، غذایی وجود دارد که به‌خوبی بافت غنی فرهنگ ملی را تجسم می‌بخشد: فیجوئادا. این خورشت سنگین لوبیا سیاه، با مجموعه‌ای از گوشت‌های دودی و

به تپه‌های آفتاب‌خورده تو اسکانی بروید با این مرغ مارینه ایتالیایی که وعده‌ای است که جوانه‌های چشایی شما را با طعم‌های قوی حومه‌ای ایتالیا مجذوب خواهد کرد. این دستور مرغ وسوسه‌انگیز ریشه‌های عمیقاً در سنت‌های آشپزی ایتالیایی دارد، جایی که هنر مارینه

در قلب آفریقای جنوبی، جایی که خورشید با زمین بوسه می‌زند و زمین با تاریخ و طعم پر شده است، یک خوراکی وجود دارد که مورد علاقه بسیاری است. موریو اوندوی، یا به سادگی “سبزیجات با کره‌ی بادام‌زمینی”، یک کلاسیک زیمبابوه‌ای است

به یک سفر آشپزی به دشت‌های وسیع آسیای مرکزی با «پلاو ازبک» بپیوندید، یک شاهکار سنتی که به خاطر آغوش غنی و معطرش شناخته شده است. این غذای یک‌پنیه معمولاً در جشن‌های شاد و دورهمی‌های خانوادگی سرو می‌شود و آغوشی آرامش‌بخش است

ریسوتوی دلپذیر با قارچ‌های روستیک: یک غذای راحت و سرشار از مواد مغذی مناسب برای هر مناسبتی این ریسوتوی قارچ روستیک یک کار واقعی از عشق است که طعم‌های احساسی قارچ‌های زمینی و برنج آرسیوروی خامه‌ای را با اشاره‌ای ملایم از پنیر

ریزوته گوجه‌فرنگی و قارچ لوکس: کلاسیک ایتالیایی خامه‌ای پر از طعم‌های زمین‌دار گرمای غذای راحت ایتالیایی را با ریزوته گوجه‌فرنگی و قارچ ما کشف کنید—ترکیبی بهشتی از برنج خامه‌ای آرورریو، گوجه‌فرنگی‌های آبدار و قارچ‌های زمین‌دار. این غذا ریشه‌های خود را از قلب

سالاد گرم چغندر و گردو: لذتی سرشار از مواد مغذی و طعمی دلپذیر به دور میز آشپزخانه جمع شوید و با یک غذا الهام گرفته از جذابیت روستایی آشپزی اروپای شرقی، سفری آشپزی را آغاز کنید: سالاد گرم چغندر و گردو. چغندر