کاسورول مرغ تکس-مکس خوشمزه و سرخ‌کرده: یک لذت تازه‌‌پخته و پر طعم
“`html
این کاسرول مرغ تکس-مکس سلیقه‌های جسورانه آشپزی تکس-مکس را با بافت دلنشین یک کاسرول ترکیب می‌کند. این کاسرول شامل مرغ نرم، لوبیای سیاه سنگین و تکه‌های کرسپی‌تورتیللاست، همه اینها با پنیر ذوبشده روی آن پخته می‌شوند. این غذا برای شام‌های خانوادگی یا پارتی‌ها مناسب است و قطعاً خوشمزه خواهد بود!
مواد لازم:
– 4 سینه مرغ بدون استخوان و پوسته، پخته و ریز شده
– 1 بسته (15 اونس) لوبیای سیاه، آبکشی و شسته شده
– 1 بسته (15 اونس) ذرت، آب گرفته
– 1 بسته (10 اونس) گوجه‌های خرد شده با فلفل‌های سبز، بدون آبکشی
– 1 بسته (10 اونس) سوپ مرغ
– 1 پیاله کره خامه
– 1 بسته پودر پاپیریکا تاکو
– 2 پیاله پنیر مکزیکی رنده شده، به دو بخش تقسیم شده
– 8 اونس تورتیلا چیپس، خرد شده
روش تهیه:
1. فر خود را به دمای 375 درجه فارنهایت (190 درجه سانتیگراد) پیش‌گرم کنید.
2. در یک کاسه بزرگ مرغ ریز شده، لوبیای سیاه، ذرت، گوجه‌های خرد شده با فلفل‌های سبز، سوپ مرغ، خامه و پاپیریکا تاکو را ترکیب کنید. تا زمانی که تمام مواد به طور کامل ترکیب شوند، خوب مخلوط کنید.
3. نصف تورتیللا چیپس خرد شده را به صورت یکنواخت در پایین یک ظرف پخت 9 در 13 اینچ قرار دهید.
4. مخلوط مرغ را روی لایه چیپس تورتیلا بریزید و آن را به صورت یکنواخت پخش کنید.
5. 1 پیاله از پنیر مکزیکی رنده شده را بر روی مرغ بپاشید.
6. با انتشار تورتیلا چیپس خرد شده باقیمانده، آن‌ها را یکنواخت پخش کنید.
7. با پاشیدن پنیر مکزیکی رنده شده موجود در پیاله دیگر بر روی آن پایان دهید.
8. ظرف پخت را با فویل آلومینیوم پوشش دهید و در فر پیش‌گرم‌شده برای 25 دقیقه پخت کنید.
9. فویل را بردارید و به مدت 10 دقیقه دیگر پخت کنید یا تا اینکه پنیر ذوب شود، حباب‌هایی داشته باشد و کاسرول گرم شود.
10. اجازه دهید کاسرول به مدت چند دقیقه سرد شود پیش از اینکه سرو شود.
11. این کاسرول مرغ تکس-مکس را با گشنیز تازه خرد شده، خامه یا فلفل‌های کجالپینو برش خورده، اگر تمایل دارید، تزیین کنید.
با خانواده و دوستان خود از این غذای تکس-مکس خوشمزه و دلنشین لذت ببرید!
“`
The source of the article is from the blog procarsrl.com.ar