کاسرول مرغ و سبزیجات با کره: یک کلاسیک گرم و دلچسب

کاسرول مرغ و سبزیجات دارومند: یک کلاسیک خوشمزه و شاملگر

این کاسرول مرغ و سبزیجات دارومند یک غذای خوشمزه و سنگین است که مرغ نرم، سبزیجات تازه و یک سس کرمی غنی را به هم می‌بندد. مناسب برای شام‌های خانوادگی یا پرتقال‌ها، این غذا مطمئناً مورد علاقه خواهد شد. ترکیبی از مرغ آبکی، سبزیجات تازه و یک لایه بال تخمیری دارمند یک غذای دلپذیر و پرخوری ایجاد می‌کند که همه دوست خواهند داشت.

مواد لازم:
برای کاسرول:
– 2 پیمانه مرغ پخته، ریز یا خرد شده
– 2 پیمانه سبزیجات مخلوط (هویج، نخود، لوبیا سبز و ذرت)
– 1 بسته (10.5 اونس) سوپ مرغ
– 1/2 پیمانه خامه ترش
– 1/4 پیمانه شیر
– 1/2 قاشق چایخوری نمک
– 1/4 قاشق چایخوری فلفل سیاه
– 1/2 قاشق چایخوری پودر سیر
– 1/4 قاشق چایخوری پودر پیاز

برای بال کرکره‌ای:
– 1 پیمانه کراکرهای دارمند شکسته‌شده (مانند ریتز)
– 1/2 پیمانه پنیر چدار ریزخرد شده
– 1/4 پیمانه کره ذوب شده

دستورات:

1. فر را پیش‌گرم کنید به 350°F (175°C). ظرف پخت 9×13 اینچی را چرب کنید.
2. در یک کاسه بزرگ، مرغ پخته، سبزیجات مخلوط، سوپ مرغ، خامه ترش، شیر، نمک، فلفل سیاه، پودر سیر و پودر پیاز را ترکیب کنید. مواد را تا زمانی که کاملاً ترکیب شوند بزنید.
3. مخلوط را به طور یکنواخت در ظرف پخت آماده‌شده پخش کنید.
4. در یک کاسه متوسط، کراکرهای دارمند شکسته‌شده، پنیر چدار ریزخرد شده، و کره ذوب شده را با هم مخلوط کنید تا کراکرها به طور یکنواخت پوشیده شوند.
5. مخلوط کراکر را به طور یکنواخت روی کاسرول پخش کنید.
6. در فر پیش‌گرم‌شده 25-30 دقیقه پخته یا تا زمانی که بال برنزه و کاسرول حبه‌دار شود.
7. از فر خارج کرده و چند دقیقه قبل از سرو کردن بگذارید.

این کاسرول مرغ و سبزیجات دارمند بهتر است گرم میل شود و همراه با یک سالاد سبز تازه یا نان تراشیده سرو شود.