کاسترول مکرونی مرغ ایتالیایی: یک لذت دلنشین با مرغ تازه، سبزیجات تازه و پنیر ذوب شده

کسرول مرغ ایتالیایی مهمان نواز: یک لذت دوستانه با مرغ لطیف، سبزیجات تازه و پنیر ذوبی

این کسرول مرغ ایتالیایی مهمان نواز غذایی پر طرفدار برای شام خانوادگی است. این کسرول شامل تکه‌های خوشمزه مرغ، مجموعه‌ای از سبزیجات تازه و رشته‌های بهینه پخته شده است که همه در یک سس کرمی و پر از پنیر محصور می‌شوند. کسرول سپس برای به دست آوردن طلائی بپزید تا یک غذا به دست آید که مطمئناً همه را در میز به راضی خواهد کرد.

مواد لازم:

• 3 پیمانه مرغ پخته شده، ریز شده
• 2 پیمانه رشته‌های تخم‌مرغ، پخته
• 1 پیمانه پیاز خرد شده
• 1 پیمانه کرفس خرد شده
• 1 پیمانه هویج خرد شده
• 1 عدد کنسرو (10.5 اونس) سوپ مرغ
• 1 پیمانه خامه ترش
• 1 پیمانه پنیر موزارلا خرد شده
• 1/2 پیمانه پنیر پارمزان خرد شده
• 1 قاشق چایخوری پودر سیر
• 1 قاشق چایخوری ادویه ایتالیایی
• نمک و فلفل به میزان لازم
• 1/2 پیمانه تره بره خرد شده
• 2 قاشق غذاخوری کره گیاهی، ذوب شده
• جعفری تازه برای تزئین

طرز تهیه:

1. فر را به دمای 350°F (175°C) پیش گرم کنید. یک کاسه پخت 9×13 اینچی را چرب کنید.
2. در یک ماهیتابه بزرگ، پیاز، کرفس و هویج خرد شده را روی حرارت متوسط تا زمانی که نرم شوند (حدود 5-7 دقیقه) تفت دهید.
3. در یک کاسه مخلوط بزرگ، مرغ ریز شده، رشته‌های پخته، سبزیجات تفت داده شده، سوپ مرغ، خامه ترش، پنیر موزارلا، پنیر پارمزان، پودر سیر و ادویه ایتالیایی را ترکیب کنید. خوب مخلوط کنید.
4. مخلوط را با نمک و فلفل به میزان لازم طعم دهید، سپس آن را به کاسه پخته انتقال دهید و به شکل یکنواخت استراحت دهید.
5. در یک کاسه کوچک، تره بره و کره ذوب شده را ترکیب کنید. مخلوط نان سفید را به صورت یکنواخت روی کسرول پخش کنید.
6. در فر پیش‌گرم‌شده 25-30 دقیقه پخت کنید یا تا زمانی که کسرول حباب‌هایی داشته و روی آن طلایی شود.
7. از فر خارج کرده و چند دقیقه به خنکای آورید. قبل از سرو ، با تره بره تازه خرد شده تزئین کنید.

از کسرول مرغ ایتالیایی مهمان نواز خود به عنوان یک وعده غذای خانگی و سالم که قطعاً به محبوبیت خانوادگی تبدیل می‌شود لذت ببرید.