کاسرول خوشمزه مرغ خامه ای
کاسرول مرغ خامه ای خوشمزه یک غذای دلچسب و خوش طعم است که گوشت مرغ نرم، سس خامه ای و مخلوطی از سبزیجات تازه و ادویه‌هایی را ترکیب می‌کند. این کاسرول دلپذیر برای وعده‌های خانوادگی، جشن‌های مشترک یا هر موقعیتی که دنبال یک وعده خوشمزه و سیر کننده هستید، مناسب است. ترکیب هماهنگ این مواد باعث می‌شود تمامی افراد را راضی و دنبال ثانیه‌های دیگری از آن باقی بگذارند.
مواد:
– ۲ پیمانه گوشت مرغ پخته شده، ریز شده یا تکه‌تکه
– ۱ کان (۱۰.۵ اونس) سوپ مرغ
– ۱ پیمانه خامه ترش
– ۱ پیمانه پنیر چدار خرد شده
– ۱ پیمانه سبزیجات مخلوط منجمد (هویج، نخود، ذرت)
– ۱ پیمانه برنج سفید پخته
– ۱/۲ پیمانه شیر
– ۱/۴ پیمانه پیاز خرد شده
– ۱/۴ پیمانه کرفس خرد شده
– ۱ قاشق چایخوری پودر سیر
– ۱/۲ قاشق چایخوری زمین تیمیان خشک
– ۱/۲ قاشق چایخوری نمک
– ۱/۲ قاشق چایخوری فلفل سیاه
– ۱ پیمانه کراکره بو روغنی (مانند Ritz)
– ۲ قاشق غذاخوری کره ذوب شده
طرز تهیه:
۱. فر را به دمای ۱۷۵ درجه سانتی‌گراد گرم کنید و ظرف سینی مخصوص پخت ۹x۱۳ اینچ را سبز کنید.
۲. در یک کاسه ترکیبی بزرگ، سوپ مرغ، خامه ترش، شیر، پودر سیر، زمین تیمیان، نمک و فلفل سیاه را ترکیب کنید. آرام و خوب مخلوط کنید.
۳. گوشت مرغ پخته، سبزیجات مخلوط منجمد، برنج سفید پخته، پیاز خرد شده و کرفس را به مخلوط اضافه کنید. آرام حرکت دهید تا تمام مواد به خوبی با سس خامه‌ای پوشیده شوند.
۴. مخلوط را به ظرف سینی آماده شده منتقل کنید و به طور یکنواخت پهن کنید.
۵. پنیر چدار خرد شده را به صورت یکنواخت روی کاسرول پاشیده و پخش کنید.
۶. در یک کاسه کوچک، کراکره بو روغنی را با کره ذوب شده ترکیب کنید. آنرا با کره تا کراکره‌ها روغن پوشیده شوند.
۷. مخلوط کراکره را به صورت یکنواخت بر روی لایه پنیر پاشیده و بپخش کنید.
۸. در فر گرم شده ۲۵-۳۰ دقیقه پخت کنید، یا تا کاسرول حباب زده شده و بالای آن طلایی رنگ شود.
۹. اجازه دهید کمی سرد شود و سپس اقدام به سرو کنید.
از کاسرول مرغ خامه ای خوشمزه خود لذت ببرید!
The source of the article is from the blog mivalle.net.ar