تندرهای مرغ عسلی و پیازچه هالاپینو لذیذ
آیا به دنبال یک غذای خوشمزه که ترکیبی از طعم شیرین و تند دارد و همچنین از توده مرغ برای نرمی استفاده کرده باشد می‌گردید؟ این تندرهای مرغ عسلی و پیازچه هالاپینو برای یک وعده غذایی که نه تنها خوشمزه است بلکه آماده‌سازی آن نیز سریع و آسان است، عالی هستند. شیرینی عسل توری بالانس تندی پیازچه‌ها را خلق می‌کند و یک پوشش غیرقابل مقاومت را ایجاد می‌کند که مزه‌های شما را گریه می‌آشامد.
مواد لازم:
– ۱ پوند تندر مرغ بدون پوست و استخوان
– ۲ عدد هالاپینو تازه، خیلی ریز خرد شده
– ۱/۲ پیاله عسل
– ۲ قاشق غذاخوری سس سویا
– ۱ قاشق غذاخوری سرکه سیب
– ۱ قاشق چایخوری پودر سیر
– ۱ قاشق چایخوری پودر پیاز
– ۱/۲ قاشق چایخوری فلفل چیپ شده
– نمک و فلفل به میزان لازم
– ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون
– گل داغ تازه خرد شده (اختیاری، برای تزیین)
طرز تهیه:
1. **آماده‌سازی مرغ**: تندرهای مرغ را با نمک، فلفل، پودر سیر، پودر پیاز و فلفل چیپ شده کف کنید. مرغ را مطمئن کنید که کاملاً با این مخلوط پوشیده شده باشد.
2. **پخت مرغ**: در یک ماهیتابه بزرگ، روغن زیتون را با حرارت متوسط-بالا گرم کنید. وقتی گرم شد، تندرهای مرغ را به ماهیتابه اضافه کنید. حدود ۵-۷ دقیقه از هر دو طرف یا تا زمان پخت کامل و طلایی شدن مرغ بپزید. مرغ را از ماهیتابه خارج کرده و کنار گذارید.
3. **آماده‌سازی پوشش**: در همان ماهیتابه، هالاپینوهای خرد شده را اضافه کنید. حدود ۱-۲ دقیقه سرخ کنید تا کمی نرم شوند. عسل، سس سویا و سرکه سیب را اضافه کرده و آن‌ها را خوب مخلوط کنید.
4. **پوشاندن مرغ با پوشش**: تندرهای مرغ پخته شده را به ماهیتابه حاوی آن برگردانید. حدود ۳-۴ دقیقه اضافی بپزید، با گه‌گهی مرغ‌ها را برگردانید تا مطمئن شوید که به طور یکنواخت با پوشش پوشیده شده‌اند و گرم شده‌اند.
5. **ارائه**: هنگامی که مرغ کاملاً پوشش دیده و طعم‌های آن را جذب کرده است، آن را به بشقاب ارائه بدهید. اگر تمایل داشتید با کلزی نیز خرد شده تزیین کنید.
این دستور تندرهای مرغ عسلی و پیازچه هالاپینو مطمئناً به یکی از محبوب‌ترین غذاهای خانوادگی شما تبدیل خواهد شد. این غذا را با یک نوع برنج، سبزیجات یا سالاد تازه همراه سرو کنید تا یک وعده‌ی غذایی کامل و همچنین لذیذ داشته باشید.
The source of the article is from the blog maestropasta.cz