لذت شاداب یانکی نودل
لذت شاداب یانکی نودل یک غذای خوشمزه و آرام‌بخش است که شامل نودل‌های تر، گوشت چرخ‌کرده خوشمزه و سوپ قارچ خامه‌ای غنی می‌شود. این غذای خوشمزه و پرخاستگی با یک لایه پنیر چدار ذوب شده روی آن تزئین شده و ایده‌آل برای شام‌های خانوادگی یا مهمانی‌های گروهی است. آسان برای آماده‌سازی و مطمئناً همگان را خوشحال خواهد کرد.
مواد لازم:
– 12 اونس نودل تخم‌مرغ
– 1 پوند گوشت چرخ‌کرده
– 1 پیاز متوسط، ریزکردنی
– 2 حبه سیر خرد شده
– 1 پاکت (10.5 اونس) سوپ قارچ
– 1 پیاله خامه ترش
– 2 پیاله پنیر چدار پاره‌کرده
– نمک و فلفل به میزان لازم
– 2 قاشق آب‌پزی روغن زیتون
– 1/4 پیاله جعفری ترچین خردشده (اختیاری، برای تزیین)
طرز تهیه:
1. فر را به 350 درجه فارنهایت (175 درجه سلسیوس) پیش‌گرم کنید.
2. نودل‌های تخم‌مرغ را طبق دستورالعمل بسته تهیه کنید تا الدنته شوند. آبکش کنید و کنار بگذارید.
3. در یک ماهیتابه بزرگ، روغن زیتون را در حرارت متوسط گرم کنید. پیاز ریزشده و سیر خرد شده را اضافه کرده و تا زمانی که پیاز شفاف شود سرخ کنید.
4. گوشت چرخ‌کرده را به ماهیتابه اضافه کرده و با یک اسپاتول هنگام پختن آن را شکافته‌کنید. با نمک و فلفل بپزید. آن را تا زمانی که گوشت قهوه‌ای شود و پخته شود، حدود 5-7 دقیقه بپزید.
5. سوپ قارچ و خامه ترش را به ماهیتابه اضافه کرده و آنها را تا زمانی که خوب ترکیب شوند بجوشانید. اجازه دهید مخلوط حدود 2-3 دقیقه بجوشد.
6. نودل‌های پخته را به ماهیتابه اضافه کرده و به آرامی آنها را با مخلوط گوشت و سس پوشانی کنید.
7. مخلوط نودل را به یک کاسه فرم 9×13 اینچ چرب‌شده انتقال دهید. مخلوط را به صورت یکنواخت در کاسه پهن کنید.
8. پنیر چدار را روی مخلوط نودل بپاشید.
9. در فر پیش‌گرم‌شده، مخلوط را به مدت 20-25 دقیقه یا تا اینکه پنیر ذوب و حبابی شود، پخته کنید.
10. از فر خارج کرده و اجازه دهید کمی خنک شود قبل از سرو کردن. اگر دوست دارید با جعفری ترچین تازه خردشده تزیین کنید.
به لذت شاداب یانکی نودل خود به عنوان یک وعده غذایی آرام‌بخش که شادابی را به میز شما می‌آورد لذت ببرید!
The source of the article is from the blog be3.sk