سالاد مکزیکی مرغ و آووکادو با طعم تند
این سالاد مکزیکی مرغ و آووکادو با طعم تند و تازه، یک غذای جذاب و مناسب برای تنوع و ایجاد شادابی در وعده غذایی شماست. این سالاد با طعم‌های شهی از مرغ آب پز شده، آووکادو کرمی و مجموعه‌ای از سبزیجات تازه، نه تنها خوشمزه بلکه مغذی است. این انتخاب ایده‌آلی برای نهاری سبک یا شام تابستانی است، که ترکیب خوشمزه‌ای از قلمها و طعم‌ها را ارائه می‌دهد که تازه‌ترین حس شما را راضی خواهد ساخت.
###مواد لازم###
برای سالاد:
– 2 سینه مرغ بدون استخوان و پوست
– 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون
– 1 قاشق چایخوری فلفل چیلی
– 1 قاشق چایخوری زیره خرد شده
– 1/2 قاشق چاشق آویشن دودی
– نمک و فلفل به میزان لازم
– یک سر جوانه یخچال، خرد شده
– 1 پیاز قرمز رنده شده
– 1 پیمانه لوبیای سیاه کنسرو شده، آبکش شده
– 1 پیمانه دانه ذرت (تازه یا منجمد و پخته)
– 1 عدد آووکادو، خرد شده
– 1/4 پیمانه جعفری تازه
برای دسته:
– 1/4 پیمانه آب لیمو (حدود 2 عدد لیمو)
– 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
– 1 قاشق غذاخوری عسل
– 1 حبه سیر ریز شده
– نمک و فلفل به میزان لازم
###دستورالعمل###
1. ترکیب مرغ:
– در یک کاسه کوچک، روغن زیتون، فلفل چیلی، زیره، آویشن دودی، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید.
– مخلوط را روی سینه مرغ بمالید و اطمینان حاصل شود که خوب پوشیده شده‌اند.
– اجازه دهید تا مرغ حداقل 15 دقیقه مارینه شده و طعم را جذب کند.
2. پخت مرغ:
– گریل را گرم کرده و مرغ را برای 6-7 دقیقه از هر طرف یا تا زمانی که کاملاً پخته شوند و آب آن پاک شود، بگریند.
– از حرارت خارج کرده و چند دقیقه اجازه دهید که قبل از برش به نوار تمرینی درآیند.
3. آماده‌سازی سالاد:
– در یک کاسه بزرگ سالاد، جوانه یخچال، گوجه‌فرنگی گیلاسی، پیاز قرمز، لوبیای سیاه، ذرت، آووکادو خرد شده و جعفری را ترکیب کنید.
4. تهیه دسته:
– در یک کاسه کوچک، آب لیمو، روغن زیتون، عسل، سیر ریز شده، نمک و فلفل را با هم زد تا ترکیب شوند.
5. آموزش سالاد:
– نوارهای مرغ گریل را به کاسه سالاد اضافه کنید.
– با دسته لیمو پخش کنید و خوب ترکیب کنید.
6. سرو:
– سریع سرو کنید، مطمئن شوید که هر بشقاب ترکیب متعادلی از مرغ، آووکادو و سبزیجات آن را دریافت می‌کند.
– از سالاد مکزیکی مرغ و آووکارو خود لذت ببرید!
این سالاد یک جشن برای حس‌هاست، که تلنگری ایده‌آل از عناصر تند، کرمی و خوشمزه را ارائه می‌دهد که هر قاعده آن را لذتبخش می‌کند.
The source of the article is from the blog maltemoney.com.br