بروسکتا سویا توسکان و گوجه‌فرنگی مدیترانه‌ای: ترکیب دلچسبی از طعم‌های ایتالیایی

2024-08-08
Tuscan Bean and Mediterranean Tomato Bruschetta: A Delightful Fusion of Italian Flavors

بروسکتا با لوبیای کانلینی توسکانی و گوجه‌فرنگی مدیترانه‌ای: ترکیب دلپذیر طعم‌های ایتالیایی

این بروسکتا با لوبیای کانلینی توسکانی و گوجه‌فرنگی مدیترانه‌ای، ترکیبی هماهنگ از لوبیای کانلینی سنگین، گوجه‌های شیرین و گیاهان خوشبو، که همه به همراه نان تست شده خشک و سنتی سرو شده‌اند. این غذا طعم مدیترانه را به میز شما می‌آورد که بسیار مناسب برای نهار سبک، میان وعده یا خوراکی است.

مواد لازم:
– ۱ قرص نان ایتالیایی سنتی یا بگت
– ۱ پیاله لوبیای کانلینی کنسروی، آبکش کرده و شسته شده
– ۲ پیاله گوجه‌فرنگی گیلاسی، به دو نصف شده
– ۳ قاشق غذاخوری روغن زیتون ممتاز
– ۲ حبه سیر خرد شده نازک
– ۱/۴ پیاله برگ ریحان تازه خرد شده
– ۱/۴ قاشق چایخوری اورگانو خشک
– نمک و فلفل به میزان لازم
– گلاسه بالزامیک (اختیاری)

طرز تهیه:

1. تهیه نان: فر را به دمای ۳۷۵ فارنهایت (۱۹۰ سانتیگراد) تنظیم کنید. نان را به تیکه‌های نیم اینچی بریده و آن‌ها را روی تخته پخت قرار دهید. روی نان ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون بریزید. درون فر به مدت ۱۰-۱۲ دقیقه یا تا زمانی که طلایی و شکسته شده شده اند، تست کنید. از روی حرارت بردارید تا سرد شود.

2. تهیه تopping لوبیا و گوجه‌فرنگی: در یک کاسه میانی، لوبیای کانلینی، گوجه‌های گیلاسی، سیر خرد شده و ریحان خرد شده را ترکیب کنید. دو قاشق غذاخوری روغن زیتون باقی مانده و اورگانو خشک را اضافه کنید. با نمک و فلفل به میزان لازم پخته، مخلوط کنید.

3. مواد را بروی نان قرار دهید: مقدار زیادی از مخلوط لوبیا و گوجه‌فرنگی را بر روی هر برش نان خشک اضافه کنید. آن‌ها را در یک پالت سرو کنید.

4. تزیین و سرو: اگر می‌خواهید طعمی شیرین‌تر و عمیق‌تر داشته باشد، از گلاسه بالزامیک استفاده کنید. فوراً سرو کرده و از این ترکیب دلپذیر طعم‌ها لذت ببرید!

Don't Miss

Mexican Juicy Red Chicken Enchiladas with Extra Cheese

ملکه‌وار کورنی جوسه‌دار مکزیکی با پنیر اضافی

انچیلاداس جوسی قرمز مکزیکی با پنیر اضافی این غذای روشن
Versatile Vegetable Barley Soup: A Hearty and Nutritious Delight

سوپ جو سبزی های گوناگون: یک خوراک سرشار از تغذیه و خوشمزه

سوپ جو دانه‌ی سبزیجات چندکاره: یک لذت مغذی و سیر