اوملت قارچ و پنیر امنتال: ریزشانی صبحانه ای کامل

2024-06-27
Hearty Mushroom and Emmental Cheese Omelet: A Perfect Breakfast Delight

املت جعفری و قارچ کپیتال گرم: یک لذت صبحانه کامل

این املت خامه‌ای قارچ و پنیر املت با طعم‌های زمینی قارچ‌ها و طعم غنی و مغذی پنیر املت ترکیب شده است. این لذت بخش نه تنها خوشمزه است بلکه سیر‌کننده بوده و گزینه‌ی ایده‌آل صبحانه یا برانچ می‌باشد. بافت نرم تخم‌مرغ همراه با پنیر آملت ذوب شده و قارچ‌های سوته شده، یک غذای ارام‌بخش و پربها را ایجاد می‌کند که به راحتی و سریع می‌توانید آن را آماده کنید.

مواد لازم:
– 3 عدد تخم‌مرغ بزرگ
– یک چهارم پیمانه پنیر املت، رنده شده
– نیم پیمانه قارچ، برش خورده
– یک قاشق غذاخوری شیر
– یک قاشق غذاخوری کره
– نمک و فلفل به میزان دلخواه
– تره باریک شده تازه برای تزئین (اختیاری)

روش تهیه:
1. آماده‌شدن مواد: تخم‌مرغ‌ها را در یک کاسه شکسته، شیر را اضافه کرده و آن را ورقه ورقه بزنید تا خوب ترکیب شود. با یک قاشق فلفل و نمک نیمه‌یکه به مزه ببخشید.
2. سرخ کردن قارچ‌ها: در کره در تابه ضدچسب گرم کنید تا ذوب شود و شروع به دود کردن کند. قارچ‌ها را اضافه کرده و بپزید و به مدت 5 دقیقه، هم‌زمان آن‌ها را حرکت نداهین تا نرم شوند و طلایی رنگ شوند. قارچ‌ها را از تابه خارج کرده و آن را کنار بگذارید.
3. پخت تخم‌مرغ: مخلوط تخم‌مرغ را در همان تابه ریخته و آن را بگذارید تا ناپدید شود تا یک لایه دور اطراف ایجاد کند، به مدت 1-2 دقیقه.
4. افزودن پر نمودن: پنیر املت را به طور یکنواخت روی نیمی از املت پر ریخته، سپس قارچ‌های سرخ‌کرده را بالای پنیر اضافه کنید.
5. پایان دادن به پخت: دقت کنید که نیمه دیگر املت را بر روی پرهای قراردهید تا شکل نیم دایره‌ای ایجاد شود. ادامه دهید تا 1-2 دقیقه دیگر تا پنیر ذوب شده و املت پخته شود.
6. ارائه: املت را بر روی یک بشقاب لغزانده، با تره تازه خرد شده تزیین کنید اگر تمایل داشته باشید و بلافاصله پذیرایی کنید.

لذت ببرید این املت خوشمزه را همراه با یک تمامی تاست یا سالاد تازه برای یک وعده کامل!

Don't Miss

Spicy Thai Basil Chicken (Pad Kra Pao Gai)

مرغ بابونه تایلندی تند (پد کرا پائو گائی)

مرغ رز تایلندی با ریحان تند (پد کرا پائو گائی)
Succulent Beef Fettuccine Alfredo: A Classic Italian Comfort Dish with a Creamy Twist

گوشت خورشیدی فتوچینه آلفردو: یک غذای راحت ایتالیایی کلاسیک با یک پخت کرمی

فتوچینی آلفردو گوشتی: یک غذای سنتی ایتالیایی با طعمی کرمی