کیش بیکن با روشنی گوجه فرنگی و عصاره گیاهان

کیش بیکن با روغن آفتابگردان و ترکیبات گیاهی

“`html

این کیش خوشمزه با بیکن، روغن آفتابگردان و ترکیبات گیاهی، یک غذای لذیذ و کامل برای صبحانه، برانچ یا حتی شام است. ترکیب طعم دودی بیکن با گوجه‌فرنگی‌های تازه و گیاهان خوش‌بو، این کیش یک غذای راحت‌کننده و خوشمزه است که همه حواس شما را برآورده می‌کند.

مواد لازم:

• 1 کیک پای آماده شده
• 6 برش بیکن
• 1 پیمانه گوجه‌فرنگی گلچین شده
• 1/2 پیمانه پنیر گروییه رنده شده
• 1/2 پیمانه پنیر پارمزان رنده شده
• 1 پیمانه خامه سنگین
• 4 عدد تخم‌مرغ بزرگ
• 1/4 پیمانه ریحان تازه خرد شده
• 1/4 پیمانه جعفری تازه خرد شده
• نمک و فلفل به میزان لازم

طرز تهیه:

1. فر را به دمای 375 فارنهایت (190 سلسیوس) داغ کنید.
2. کیک پای را در یک کیک‌باکس 9 اینچی قرار داده و آنرا به دقت در کف و لبه‌ها فشار دهید. اضافه‌ی هر گونه خمیر را برش دهید.
3. در یک ماهیتابه روی حرارت متوسط، بیکن را تا اینکه چسبنده شود، بپزید. آنرا بیرون بیاورید، روی کاغذ نایلون ریخته و خرد کنید.
4. بیکن خرد شده را به طور یکنواخت روی کف کیک پای پخش کنید. سهمگی گوجه‌فرنگی را روی بیکن پخش کنید.
5. در یک کاسه مخلوط‌کن، پنیر گروییه و پنیر پارمزان رنده شده، خامه سنگین، تخم‌مرغ و ریحان و جعفری خرد شده را باهم مخلوط کنید. با نمک و فلفل به میزان لازم میوزید.
6. مخلوط تخم‌مرغ را روی بیکن و گوجه‌فرنگی‌ها در کیک پای ریخته و با یک اسپاتولا مواد غذایی را به طور یکنواخت پخش کنید.
7. کیش را در فر پیش‌داغ شده قرار دهید و برای 35-40 دقیقه یا تا زمانی که محتوا سفت شده و روی آن طلایی رنگ شده‌است، بپزید.
8. کیش را از فر بیرون بیاورید و به مدت چند دقیقه خنک شود قبل از برش زدن.

پیشنهاد سرو:
با سالاد دم‌گرم یا در دمای اتاق همراه با یک سالاد کنار سرو کنید تا یک وعده کامل غذایی برای شما داشته باشید.
“`