لاذت بخور تره دمپلینگ پرچم بر ترکی، همراه با ادویه‌های تازه

شیرین و خوشمزه: دمپایی برنجی با گوشتی خوشمزه و ادویه‌های تازه

این غذای دلپذیر شامل دمپایی‌های لطیف با گوشت برنجی است که هم سنگین و هم خوشمزه هستند. اضافه کردن ادویه‌های تازه، به عنوان یک منبع طعم و طعم، این دمپایی‌ها را به یک وعده غذایی کامل برای هر فصلی تبدیل می‌کند. اینها را در یک سوپ خوب طعم داده شده بپزید تا روح شما گرم شود.

مواد لازم:

• 1 پوند گوشت برنجی
• 1 پیمانه آرد سفید
• 1 تخم مرغ، زده شده
• نیم پیمانه شیر
• یک چهارم پیمانه جعفری تازه، ریز شده
• یک چهارم پیمانه زمینه تازه، ریز شده
• 1 قاشق چایخوری نمک
• نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه
• 4 پیمانه گله مرغ
• یک پیمانه پیاز، ریز شده
• 2 هویج، خرد شده
• 2 ساقه کرفس، خرد شده
• 2 حبه سیر، ریز شده
• 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون

طرز تهیه:

1. ### تهیه سوپ ###
   • در یک قابلمه بزرگ، روغن زیتون را روی حرارت متوسط قرار دهید. پیاز، هویج، کرفس و سیر را اضافه کنید. تفت دهید تا سبزیجات نرم شوند (حدود 5-7 دقیقه).
   • گله مرغ را بریزید و به جوش بیاورید.
2. ### تهیه دمپایی‌ها ###
   • در یک کاسه مخلوط‌کن بزرگ، گوشت برنجی، آرد، تخم مرغ، شیر، جعفری، زمینه، نمک و فلفل را مخلوط کنید. آن را تا زمانی که خوب ترکیب شود، مخلوط کنید.
   • از دستانه‌تان یا یک قاشق بستنی کوچک، مخلوط را به دمپایی‌های کوچکی به قطر 1 اینچ تبدیل کنید.
3. ### پخت دمپایی‌ها ###
   • به آرامی دمپایی‌ها را در سوپ جوشان پس فروریزید.
   • قابلمه را پوشش داده و دمپایی‌ها را حدود 15 دقیقه در حال پخت قرار دهید یا تا زمانی که دمپایی‌ها پخته و چسبنده به لمس باشند.
4. ### سرو کردن ###
   • دمپایی‌ها و سوپ را با سطل‌ها سرو کرده و اگر دوست داشتید با جعفری تازه بیشتر طرح زده‌اید.

به دمپایی برنجی لطیف و شیرین با ادویه‌های تازه‌تان خوش آمدید، یک غذایی که اطمینان دارید گرمای و راحتی را به سفره‌تان بیاورد!