غذای آسان سرگرم‌کننده ماکارونی پخته شده و پنیر بهشتی

شادی سورکتنی با هم‌بازیوں مکاPی او همچون مکارونی و پنیر کایف

“`html

این یک پیش غذای سنتی است که با تعادل مناسبی از طعم‌ها لذت غم‌ناک و پنیری را بیان می‌کند. این غذای مکارونی و پنیر که مناسب برای یک شام خانوادگی یا یک دورهمی غیررسمی است، هم آسان تهیه می‌شود و هم بی‌مقاومت خوراکی است. پوست طلایی‌رنگ و داخل چسبناک آن آن را از بین کودکان و بزرگسالان محبوب می‌کند.

مواد لازم:
– 2 پیمانه مکرونی
– 4 قاشق غذاخوری کره آدام نشده
– 1/4 پیمانه آرد چندمنظوره
– 2 پیمانه شده پنیر لژ چدار
– 1 پیمانه پنیر موتزارلا شده
– 1 قاشق چایخوری نمک
– 1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه
– 1/2 قاشق چایخوری فلفل‌دار
– 1/2 پیمانه غذاخوری ترهوی نان
– 1/4 پیمانه پنیر پارمزان رنده شده

دستورالعمل:
1. فر را به دمای 375 فارنهایت (190 سانتی‌گراد) گرم کنید. یک کیسه پخت و ریخت 2-کوارت با کره یا چربی پخت و پز غیر‌چسب تهیه کنید.

2. مکرونی را طبق دستورالعمل بر روی بسته پخته تا الدنت پخته کنید. آبکش کرده و کنار بگذارید.

3. در یک قابلمه بزرگ کره را روی حرارت متوسط ذوب کنید. یک بار کامل ذوب شد، آرد اضافه کرده و به مدت حدود 2 دقیقه به طور مداوم ورق بزنید تا یک خمیر صاف (رو) تشکیل شود.

4. تدریجاً شیر را به خمیر اضافه کنید و همچنان زمانی که کاملاً ترکیب و صاف است در وسط بماند. طبخ کنید، به طور مداوم ورق بزنید تا سس به طور کمی غلیظ شود و شروع به حباب زدن کند، حدود 5 دقیقه.

5. قابلمه را از حرارت بردارید و پنیر چدار، پنیر موتزارلا، نمک، فلفل، و ترهوی نان را تا زمانی که پنیر کاملاً ذوب شود و سس صاف و کرمی شود، ورزید.

6. مکرونی پخته را به سس پنیری اضافه کرده و مخلوط کنید تا مکرونی به طور کامل پوشیده شود.

7. مکرونی و پنیر را در کیسه پخت و پز آماده شده مایع و آن را به صورت یکنواخت پخش کنید.

8. در یک کاسه کوچک، ترکیب ترهوی نان و پنیر پارمزان را ترکیب کنید. این مخلوط را به طور یکنواخت بر روی مکرونی و پنیر ریخته و پراکنده کنید.

9. در فر گرم شده بپزید 20-25 دقیقه یا تا اینکه بالای آن طلایی شود و سس پنیری حباب زند.

10. به این پیشغذای خوشمزه، خاموش کردن کمی قبل از سرو کردن.

از این پیشغذای خوشمزه و پنیری مکارونی تهیه شده لذت ببرید!
“`