سیب‌زمینی‌های شیرین پرتقالی پر از گردو با عسل

سیب زمینی شیرین پرندہ خالی جگہ سے ہنی اور اخروٹ بھرے گئے ہووے

یہ ہنی اور اخروٹ سے بھرے ہوئے سیب زمینی ایک دلفریب مکس کے حامل ہیں جو میٹھے اور تھوڑے تیز ذائقے کا مکمل بلینڈ ہے، جو ایک متنازع اور مطمئن کن ڈش کے لئے مکمل ہے۔ نرم سیب زمینیوں، اچھے اخروٹ، ہنی کی خوشبو، اور قدرتی دھنیا کی رسائی سے ذائقوں کا موسیقی انتہائی مزیدار بناتا ہے۔ یہ ایک ممتاز چائس ہے ایک سائیڈ ڈش یا ایک ہلکا سبزی کا مین ڈش کے لئے۔

سامان:

4 درمیانہ سایز کی سیب زمینی
۱ کپ کٹے ہوئے اخروٹ
۲ کھانے کے چمچ ہنی
۲ کھانے کے چمچ پگھلا ہوا مکھن
۱ چائے کا چمچ سینمن
۱/۲ چائے کا چمچ نمک
۱/۴ چائے کا چمچ کالی مرچ
تازہ زیتون کے پتے، سجانے کے لئے (اختیاری)

آمریت:

1. آپ کا اوون 400 فارن ہائٹ (200 ° سیلسیس) پر پری ہیٹ کریں۔ ایک بیکنگ شیٹ’ کو پارچمنٹ پیپر یا الومینیم فوائل سے لائن کریں تاکہ صفائی آسان ہو۔

2. سیب زمینی کو اچھی طرح دھو کر خشک کریں۔ ہر ایک سیب زمینی کو چھلکے سے چند بار چھیدیں۔

3. سیب زمینی کو پکابند کریں: پریپیئرڈ بیکنگ شیٹ پر سیب زمینی رکھیں اور پری ہیٹڈ اون میں 45-60 منٹ بیک کریں، یا جب تک وہ نرم نہ ہوجائیں اور فرک آسانی سے ان کو چکر کر سکے۔ بیکنگ ٹائم مختلف ہوسکتا ہے اس پر کہ سیب زمینی کا سائز کیسا ہے۔

4. اخروٹ کی بھرنی تیار کریں: جب یہ سیب زمینی بکنگ ہو رہی ہوتی ہیں، ایک خشک پین میں درمیانی درجے پر تواجد کو گرم کریں۔ کٹے ہوئے اخروٹ ڈال کر انہیں تقریباً 5 منٹ تک تلنے دیں، اکثر مرتبہ چمچ چلاتے ہوئے، جب تک وہ خوشبو دار اور ہلکے بھورے رنگ کی نہ ہوں۔ اچھل کر پین سے نکالیں۔

5. ٹوسٹڈ اخروٹ کو ملا: ایک مکسنگ باؤل میں ٹوسٹڈ اخروٹ، ہنی، پگھلا ہوا مکھن، سینمن، نمک، اور کالی مرچ شامل کریں۔ اچھی طرح مکس کریں جب تک اخروٹ کو ہنی کی مکمل چھپ ہونے تک۔

6. بیکڈ سیب زمینی کاٹیں: جب سیب زمینی پکنگ ختم ہوجائیں، فروغ دینے سے پہلے انہیں اون سے نکال کر چند منٹ کے لئے ٹھنڈا ہونے دیں۔ ہر سیب زمینی کو لمبائی میں نچوڑ کر دھیان سے ہر ایک سیب زمینی میں سے کچھ گوشت گھیرنے کے لئے چمٹا کریں تاکہ ایک چھوٹی کھال شراکہ بن سکے۔

7. سیب زمینی کو اخروٹ کے مکسر سے ڈھریں: اخروٹ کے مکسر کو ایکسیپٹی کریں اور ہر سیب زمینی میں برابر حصہ تقسیم کریں، انہیں شروع کریں ان کے خولوں میں ٹیک ڈالنے۔

8. بھرے ہوے سیب زمینی کو اون میں واپس رکھیں: بھرے ہوئے سیب زمینی کو بیکنگ شیٹ پر پھینک دیں اور انہیں اضافی ٹھنڈے اون میں واپس رکھیں 10-15 منٹ کے لئے، ہنی کا گلاس ہلکا ساتھ کرنے دیں۔

9. کھیلیں: اون سے سیب زمینی نکالیں اور آپ انہیں خوراک کرنے سے پہلے چند منٹ کے لئے ٹھنڈا ہونے دیں۔ چاہیں تو تازہ زیتون کے پتوں سے بنوائیں۔

ایک محفوظ اور صحت مند ڈش کے طور پر آپ کی معزز سیب زمینی شیرین پرندہ خالی جگہ سے ہنی اور اخروٹ بھرے ہووے کا لطف اٹھائیں!

[ورکیا]https://www.youtube.com/embed/x10v9teO2Cc[/ورکیا]