Karol Smith
سالاد خربزه و طالبی شیرین و تند
“`html
این سالاد خربزه و طالبی شیرین و تند یک خوراک تابستانی دلپذیر است که شیرینی خربزه و آب‌هندوانه را با یک گلوچه از میوه فلفل قرمز ترکیب می‌کند. این سالاد مناسب برای پیک‌نیک‌ها، انواع مختلف از باربیکیو و یا به عنوان دسر سبک و سالم است. رنگ‌ها و طعم‌های زنده‌ای که در این غذا وجود دارند، این غذا را چشم بستنی و گوارا می‌کنند.
مواد لازم:
- ۲ پیمانه خرد شده خربزه
- ۲ پیمانه خرد شده آب‌هندوانه
- یک قاشق غذاخوری آب لیمو
- یک قاشق غذاخوری عسل
- یک قاشق چایخوری فلفل قرمز خرد شده
- یک چهارم پیمانه برگ ریحان تازه، خرد شده
- یک نمک
طرز تهیه:
- آماده سازی خربزه‌ها: خربزه و آب‌هندوانه را به قطعات کوچکتر برش دهید و آن‌ها را در یک کاسه سالاد بزرگ قرار دهید.
- تهیه دسینگ: در یک کاسه کوچک، آب لیمو، عسل، فلفل قرمز و یک نمک را با هم با میکسر مخلوط کنید.
- تاس کردن سالاد: دسینگ را روی خربزه‌ها ریخته و به آرامی همه قطعات را یکنواخت پوشانده و مخلوط کنید.
- افزودن ریحان تازه: برگ ریحان خرد شده را روی سالاد پاشیده و آن را به آرامی ترکیب کنید.
- خنک کردن و ارائه: سالاد را برای حدود ۳۰ دقیقه در یخچال قرار دهید تا طعم‌ها با یکدیگر تلف بشود. سرد سرو کنید.
از سالاد خربزه و آب‌هندوانه شیرین و تند به عنوان یک غذای جانبی خنک یا دسری سالم لذت ببرید!
“`
Nick Stellino Cooking School Honeydew Melon Salad
