تکو تاکوهای برگر سالمون نهایی از شکلات‌های عالی اکسوگی – ترکیبی از طعم‌های بی‌مانند

تاکو‌های نهایی سالمون Xogoi – تلفیقی از طعم‌های بی‌نظیر

“`html

تاکو‌های نهایی سالمون Xogoi شگفتی‌های آشپزی هستند که طعم چرب و خوشمزه ماهی سالمون ترکیبی از طعم‌های تازه و شاداب تکو معمولی فراهم می‌کنند. این غذا برای افرادی که به دنبال یک نوآوری ارگانیک در یک کلاسیک محبوب هستند، ایده‌آل است.

توضیحات:
این تاکوها سفیدی‌های سالمون آبپز شده را همراه با مخلوطی از مرکبات و ادویه‌ها که روی آنها مالیده شده، به ارمغان می‌آورند، به‌طور کامل سرخ شده و بر روی تاکوهای ذرتی گرم سرو می‌شوند. پشتیبانی شده از یک سالسای خرما و کرما لیمو، تاکوها در هر گاز بویایی به‌شما خوراک زیادی از طعم ارائه می‌دهند.

مواد لازم:

• 4 تکه سالمون
• 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون
• 1 قاشق چایخوری زیره
• 1 قاشق چایخوری فلفل دودی
• 1 عدد لیمو، گرفته شده
• 2 حبه سیر، ریز شده
• نمک و فلفل به میزان لازم
• 8 تکه تاکو کوچک ذرتی
• 1 عدد آووکادو رسیده، خرد شده
• 1 عدد پیاز قرمز کوچک خرد شده
• 1 عدد گوجه‌فرنگی، خرد شده
• 1/4 پیمانه گشنیز تازه، خرد شده
• 1/4 پیمانه کره ابریشم
• 1 قاشق غذاخوری آب لیمو

روش تهیه:

1. در یک کاسه کوچک، روغن زیتون، زیره، فلفل دودی، آب یک لیمو، سیر ریز شده، نمک و فلفل را ترکیب کرده و به‌طور یکنواخت روی تکه‌های سالمون بمالید.
2. تکه‌های سالمون را حداقل 30 دقیقه مرقوم کنید تا طعم و مزه به خوبی نفوذ کند.
3. گریل را یا تابه گریل را بر روی حرارت متوسط-زیاد گرم کنید. تکه‌های سالمون را حدود 4-5 دقیقه از هر طرف آبپز کنید یا تا زمانی که کاملاً پخته شده و خطوط سوختگی زیبایی داشته باشند. آنها را از حرارت بردارید و چند دقیقه برای استراحت بگذارید.
4. هنگامی که سالمون در حال استراحت است، انتظاری خرما آماده کنید. در یک کاسه متوسط، آووکادو خرد شده، پیاز قرمز خرد شده، گوجه‌فرنگی خرد شده و گشنیز تازه را ترکیب کنید. آرام آرام مخلوط کنید.
5. برای تهیه کرمای لیمو، کره ابریشم و 1 قاشق غذاخوری آب لیمو را در یک کاسه کوچک تا زمانی که یکنواخت شود، مخلوط کنید.
6. تاکوهای ذرتی را بر روی گریل یا در یک ماهیتاب خشک بر روی حرارت متوسط حدود 1 دقیقه از هر طرف گرم کنید.
7. برای تهیه تاکوها، سالمون را به قطعات بزرگ تکه تکه کنید و آنها را بین تاکوهای گرم شده به اشتراک بگذارید. بالای آن را با خلالی از خاکستر آووکادو و یک زمزمه از کرمای لیمو بپوشانید.
8. فوراً سرو کنید و از ترکیب لذیذ این طعم‌ها لذت ببرید!

“`