توأم لذت‌بخش: تاکو مرغوب با ماهی کباب شده با دیل تازه و لیمو

2024-08-03
Fulfilling Delight: Fresh Dill and Lemon Grilled Fish Tacos

لذتی که به انجام رسیده است: تاکو ماهی سوخاری ترش و شاداب دیل تازه و لیمو

با این تاکوهای خوشمزه ماهی سوخاری ترش و شاداب دیل تازه و لیمو، ذائقه آشنای غذاهای ساحلی را تجربه کنید. ماهی کاملاً سوخاری با دیل شاداب، لیمو ترش و یک سرشاخه خس خس برای ایجاد یک غذا که سبک، تازه و پر از طعم است ترکیب شده است. این تاکوها آسان برای آماده‌سازی هستند اما به اندازه کافی پیچیده‌اند تا هر میهمان شامی را به تحیر بیاندازند.

مواد لازم:
– 1 پوند فیله ماهی سفید (مانند کد یا تیلپیا)
– آب لیموی 1 عدد
– 2 قاشق غذا خوری دیل تازه خرد شده
– 2 قاشق غذا خوری روغن زیتون
– 1 قاشق چایخوری پودر سیر
– 1 قاشق چایخوری فلفل دلمه ای
– نمک و فلفل به میزان لازم
– 8 تا قرص کوچک نان ذرت یا آرد
– 2 پیاله کره کلم
– 1/2 پیاله پیاز قرمز خرد شده
– 1/4 پیاله مایونز
– 1 قاشق غذا خوری سرکه سیب
– 1 قاشق چایخوری عسل
– برگهای تازه کنتره برای تزیین

دستورات:

1. آماده سازی ماهی:
– گریل خود را به دمای متوسط تا بالا گرم کنید.
– در یک کاسه کوچک، آب لیمو، دیل خرد شده، روغن زیتون، پودر سیر، فلفل دلمه ای، نمک و فلفل را ترکیب کنید.
– فیله‌های ماهی را از هر دو طرف با مخلوط لیمو-دیل مالیده و برس کنید.
– فیله‌های ماهی را روی گریل قرار دهید و حدود 3-4 دقیقه از هر طرف بپزید یا تا زمانی که ماهی شفاف شود و به سهولت با چنگال شکسته شود. از گریل خارج کرده و کنار بگذارید.

2. تهیه سالاد کلم:
– در یک کاسه متوسط، کلم خرد شده و پیاز قرمز خرد شده را ترکیب کنید.
– در یک کاسه کوچک، مایونز، سرکه سیب، عسل، نمک و فلفل را با هم مخفوق کنید.
– سس را روی مخلوط کلم بریزید و خوب تکان دهید.

3. ترکیب تاکوها:
– قرص‌های نان را روی گریل یا در تابه گرم کنید.
– ماهی سوخاری را به قطعات بزرگ شکسته کنید.
– لایه‌ای از سالاد کلم بر روی هر قرص نان قرار دهید.
– با قطعات ماهی سوخاری بپوشانید.
– با برگهای تازه کنتره و یک فشار اضافی از لیمو اگر دوست دارید، تزیین کنید.

4. سرو:
– تاکوها را فوراً با طرفداران جانبی مورد علاقه‌تان مانند برنج، لوبیا یا یک سالاد تازه سرو کنید.

از ترکیب فوق‌العاده دیل تازه، لیمو ترش و ماهی کاملاً سوخاری در هر لقمه از این تاکوهای شاداب لذت ببرید!

Don't Miss

Ultimate Garlic Herb Butter Shrimp

کرہ وصول کرنے کی آخری سیریش ہرب بٹر شرمپ

میگوهای همراه با کره سیر و ادویه های غالیه با
Spaghetti Bolognese Supreme: A Hearty Italian Classic with a Savory Twist

اسپاگتی بولونیز اسپرم: یک کلاسیک ایتالیایی سنتی با یک لژیون خوشمزه

اسپاگتی بالونیز سوپریم: یک کلاسیک ایتالیایی سنتی با یک جدیدترین