Expanding Culinary Delights: New Restaurants Arriving and Departing in Boston

The Boston culinary scene continues to evolve, with new restaurants opening their doors to eager diners and old favorites bidding farewell. One exciting addition to the North Shore is The Babe in Salem, brought to you by MIDA partner Seth Gerber. This American dive boasts a carefully curated menu inspired by Gerber’s Northeastern roots, featuring a blend of Italian and Middle Eastern flavors. Indulge in a mouthwatering selection of whiskey, mozzarella pockets, cheeseburgers, falafel, and fried chicken while enjoying karaoke and trivia. Brunch and lunch options are also on the horizon, promising even more delectable delights.

Meanwhile, lovers of Japanese cuisine will rejoice at the news of Yume Ga Arukara’s second location in the Seaport. Renowned for their house-made Japanese udon noodles, this restaurant’s Cambridge branch was even featured on Bon Appétit’s esteemed “hot 10” list of the best new restaurants in America. Slurp your way through hot, cold, or spicy udon noodles, immersing yourself in the rich flavors of Japan.

In March, Brookline will welcome BE Pasta Bar, a haven for pasta enthusiasts. With a build-your-own bowl concept, diners can choose from a variety of pastas, including meatballs, sausage, eggplant, and an array of sauces. Sandwiches and salads also grace the menu, providing a satisfying option for every palate.

Sadly, Vincent’s in Kendall Square will be closing its doors at the end of February. This corner-store turned brunch destination and wine bar offered a respite during the pandemic, attracting a loyal following. Despite its short-lived run, Vincent’s will always hold a special place in the hearts of its patrons.

Finally, Downtown’s High Street Place presents a unique culinary event on Leap Day. The beefsteak and bowties beer dinner encourages guests to dress up in bowties and evening gowns, creating an elegant ambiance. Enjoy a three-course, fork- and napkin-free beefsteak meal featuring the finest vendors from High Street and Boulevard Brewing Co. beer. So why not ditch your work clothes and don a tuxedo for an unforgettable evening?

Boston’s dining landscape is ever-changing, offering an array of opportunities to explore diverse cuisines. Whether it’s the opening of new establishments or bidding farewell to familiar favorites, the city’s culinary scene is one that continually captivates and delights.

Bostonská kulturní scéna se neustále vyvíjí, přicházejí nové restaurace, které vítají nadšené gurmány, a staré oblíbence se někdy loučí. Jedním z nových přírůstků na severním pobřeží je The Babe v Salemu, který si pro vás připravil Seth Gerber, partner MIDA. Tato americká potápěčská restaurace se pyšní pečlivě vybraným menu inspirovaným Kobercovým severovýchodem a kombinuje italské a středovýchodní chutě. Uchutnejte si vzrušující výběr whisky, mozzarella kapsičky, cheeseburgery, falafel a smažené kuře a zároveň si užijte karaoke a kvízovou zábavu. V nabídce jsou také čekající brunch a obědy, které slibují ještě více lahodných pochoutek.

Milovníci japonské kuchyně se zase potěší zprávou, že restaurace Yume Ga Arukara otevírá druhou pobočku v čtvrti Seaportu. Tato restaurace, která je proslavená domácí výrobou japonského udonu, se svou pobočkou v Cambridge byla dokonce zařazena na prestižní seznam “hot 10” časopisu Bon Appétit nejlepších nových restaurací v Americe. Vychutnejte si rozmanitou nabídku teplých, studených nebo pikantních udonových nudlí a ponořte se do bohatých chutí Japonska.

V březnu se v Brookline otevře BE Pasta Bar, ráj pro milovníky těstovin. Restaurace nabízí koncept, při kterém si hosté mohou sami sestavit své vlastní těstovinové jídlo. Můžete si vybrat z různých těstovin, včetně kuliček z masa, klobásy, lilek a různých omáček. Na menu se také objevují sendviče a saláty, takže každý zde najde něco pro svůj vkus.

Bohužel, Vincent’s v Kendall Square zavře své dveře koncem února. Tento rohový obchod, který se proměnil v oblíbené místo na brunch a vinný bar, byl během pandemie útočištěm a získal si oddanou skupinu fanoušků. Přestože jeho existence byla krátká, Vincent’s vždy bude mít zvláštní místo v srdcích svých návštěvníků.

Nakonec Downtown’s High Street Place představuje unikátní gastronomickou událost na Den přestupního roku. Pivní večeře “beefsteak and bowties” nabádá hosty, aby se oblékli do motýlků a večerních šatů a vytvořili tak elegantní atmosféru. Užijte si tříchodovou večeři s masem a bez příborů a ubrousků, kterou představí vybraní prodejci z High Streetu a pivo Boulevard Brewing Co. Tak proč nevyměnit pracovní oblečení za smoking a prožít nezapomenutelný večer?

Bostonská restaurační scéna se neustále mění, nabízí množství možností k objevování různých kuchyní. Ať už jde o otevření nových podniků nebo rozloučení s oblíbenými místy, městská kulinářská scéna je stále fascinující a potěšením pro všechny.