Washingtoni osariigi õuna- ja kreeka pähkli salat

2024-06-25
Washington State Apple and Walnut Salad

Washington State’i õuna- ja pähklisalat

“`html

See värske ja maitsev salat ühendab Washington State’i õunte krõmpsu pähklite krõbina, jõhvikate magususe ja sinise juustu kreemja maitse. See on võrratu roog, mis sobib ideaalselt eelroaks või kergeks eineks ning on eriti populaarne sügisel, mil õunad on parimas seisundis.

Koostisained:
– 3 Washington State’i õuna (näiteks Honeycrisp), südamik eemaldatud ja õhukeselt viilutatud
– 1 tass pähkleid
– 1/2 tass kuivatatud jõhvikaid
– 4 tassi salatirohelisi (näiteks rukola, spinat ja rooma salat)
– 1/2 tass murendatud sinist juustu
– 1/4 tass punast sibulat, õhukeselt viilutatud
– 1/4 tass palsamiäädikakastet
– Soola ja musta pipart maitse järgi

Juhised:
1. Rösti pähkleid: Kuival pannil keskmisel kuumusel rösti pähkleid kuldpruuniks ja lõhnavaks, umbes 5-7 minutit. Sega regulaarselt, et vältida põletamist. Pane jahtuma.
2. Viiluta õunad: Viiluta õunad õhukesteks viiludeks. Võid jätta koore sisse lisavärvuse ja tekstuuri.
3. Valmista salati alus: Suures salatikausis sega kokku salatirohelised. Lisa viilutatud punane sibul.
4. Koosta salat: Lisa salatikaussi õunaviilud, röstitud pähklid ja kuivatatud jõhvikad.
5. Maitsesta salat: Vala salati peale palsamiäädikakaste ja sega õrnalt, et ühtlaselt kõiki koostisaineid katta.
6. Garneering: Puista salati peale murendatud sinine juust.
7. Maitsesta: Lisa soola ja pipart maitse järgi.

Serveerimissoovitus: Serveeri kohe värskelt eelroana või lisandina. See salat sobib suurepäraselt grillitud kanaliha või lõhega rikkalikumaks pearoaks.
“`

Don't Miss

Quenelle de Brochet with Nantua Sauce: A French Culinary Masterpiece

Peenikuquenelle koos Nantua kastmega: prantsuse kulinaarne meistriteos

Quenelle de Brochet koos Nantua kastmega: Prantsuse kulinaarne meistriteos Quenelle
Fluffy Brazilian Cheese Bread (Pão de Queijo): A Delicious Gluten-Free Treat

Höövel Brazilian Cheese Bread (Pão de Queijo): Maitsvad gluteenivabad maiustused

Karvane Brasiilia juustusai (Pão de Queijo): Maitsvaid gluteenivabu hõrgutisi Pão