John Washington
Ürle Ürtidest Täidetud Peekonisse Mähitud Kanafileed
See külluslik ja maitsekas roog ühendab õrnad kanafileed, kreemja ürtidega maitsestatud juustu ning rikkalikud suitsused peekonimaitseid. See on ideaalne eriliseks õhtusöögiks või hubaseks koosviibimiseks sõprade ja perega. Juustutäidis hoiab kana mahlakana ja maitsekana, samal ajal kui peekon lisab rahuldava krõbeda tekstuuri.
Koostisosad:
– 4 luudevaba kanafileed
– 8 viilu peekonit
– 4 untsi toorjuustu, pehmenenud
– 1/4 tassitäit värsket ürti (nt petersell, murulauk ja till), hakitud
– 2 küüslauguküünt, peeneks hakitud
– Soola ja pipart maitse järgi
– Hambatikud
Juhised:
1. Valmistage kana ette:
– Kuumutage ahi temperatuurini 375°F (190°C).
– Terava noaga lõigake ettevaatlikult iga kanafilee horisontaalselt, et luua tasku. Veenduge, et te ei lõigaks läbi kogu fileed.
2. Valmistage ürtidega maitsestatud juustutäidis:
– Segage väikeses kausis omavahel pehmenenud toorjuust, hakitud ürdid, peeneks hakitud küüslauk, sool ja pipar, kuni segu on ühtlane.
3. Täitke kanafileed:
– Lusikaga jagage iga kanafilee taskusse võrdsed kogused ürtidega maitsestatud juustusegust.
– Vajutage kanaliha servad õrnalt kinni.
4. Mähitage peekoniga:
– Mähkige iga täidetud kanafilee ümber kaks viilu peekonit, kinnitage otsad hambatikkudega, et hoida peekon paigal.
5. Küpsetage kana:
– Asetage peekonisse mähitud kanafileed küpsetusnõusse.
– Küpsetage eelkuumutatud ahjus 25-30 minutit või kuni kana on läbi küpsenud ja peekon on krõbe.
6. Serveerimine:
– Eemaldage hambatikud enne serveerimist.
– Serveerige kuumalt koos lemmiklisanditega, nagu ahjuköögiviljad või värske salat.
Nautige oma Ürle Ürtidest Täidetud Peekonisse Mähitud Kanafileed! See roog kindlasti jätab muljet oma maitsete ja tekstuuri kombinatsiooniga.
