Südamlik timjami kana- ja köögiviljakarri

Tervislik ja maitsev aedviljade ja tüümianiga kanaroog

See tervislik ja maitsev aedviljade ja tüümianiga kanaroog on rikkalik roog, mis ühendab kanalihapalad erksate köögiviljadega, mis on maitsestatud lõhnava tüümianiga. Ideaalne toitva ja maitsva õhtusöögina, see retsept paistab silma oma rikkalike maitsete ja rahuldustpakkuvate koostisosadega.

Koostisosad:

• 500g kondita kanarinnad, lõigatud õhukesteks ribadeks
• 2 spl oliiviõli
• 1 suur sibul, õhukeselt viilutatud
• 2 küüslauguküünt, hakitud
• 1 punane paprika, viilutatud
• 1 kollane paprika, viilutatud
• 1 suvikõrvits, pooleks viilutatud
• 1 tass brokolilillekesi
• 2 spl sojakastet
• 1 spl austrkastet
• 1 tl värsket tüümiani
• Soola ja pipart maitse järgi
• Keedetud riisi või nuudleid serveerimiseks

Juhised:

1. Valmistage koostisosad ette: Alustage kanarindade lõikamisega õhukesteks ribadeks. Viilutage sibul, paprikad ja suvikõrvits. Haki küüslauk ja valmistage brokolililled ette.
2. Marineeri kana: Suures kausis segage kanaribad 1 spl oliiviõli, värskete tüümianilehtede ning näpuotsatäie soola ja pipraga. Seadke see kõrvale köögiviljade ettevalmistamise ajaks.
3. Kuumutage pann: Suurel pannil või wok-pannil kuumutage ülejäänud oliiviõli keskmisel kuumusel.
4. Küpseta kana: Lisage kuumale pannile marineeritud kana ja praege, kuni kana on läbi küpsenud, umbes 5-7 minutit. Eemaldage kana pannilt ja seadke see kõrvale.
5. Prae köögiviljad: Samal pannil lisage veidi õli vajadusel ja praege küüslauk ja sibul, kuni need on lõhnavad ja läbipaistvad, umbes 2 minutit.
6. Lisage köögiviljad: Lisage pannile paprikad, suvikõrvits ja brokoli. Praege umbes 5-7 minutit või kuni köögiviljad on krõbedad ja pehmed.
7. Segage ja maitsestage: Lisage köögiviljadele keedetud kana. Lisage sojakaste ja austrakaste, segage kõik läbi ja kuumutage korralikult läbi.
8. Lõplik puudutus: Maitsestage soola ja pipraga vastavalt maitsele.
9. Serveerimine: Serveerige tervislikku aedviljade ja tüümianiga kanarooga keedetud riisi või nuudlitega, kaunistades vajadusel lisatüümianiga.

Nautige seda maitsekat ja tervislikku rooga, mis kindlasti saab teie kulinaarses repertuaaris lemmikuks!