Sõrmi limpsavalt heade grillitud sidruni-küüslaugukanaga kintsud

Imemaitsevad Grillitud Sidruni-küüslaugu Kanafileed

See roog on mahlast ja maitserohkest grillitud kanaretseptist, mis on nii lihtne valmistada kui ka uskumatult rahuldustpakkuv. Sidruni-küüslaugusegus marineeritud kanarinnad grillitakse täiuslikkuseni, tagades nende mahlasuse seestpoolt ning ilusa kõrbe välisküljel. Ideaalne suviseks grillimiseks või tervislikuks nädalaõhtuseks õhtusöögiks, see retsept saab kindlasti lemmikuks teie kodus.

Koostisosad:

• 4 luudega eemaldatud nahata kanafileed
• 2 sidrunit (mahl ja riivitud koor)
• 4 küüslauguküünt, hakitud
• 1/4 tassi oliiviõli
• 1 spl värsked tüümiani lehed
• 1 tl soola
• 1/2 tl musta pipart
• Värske petersell kaunistamiseks (valikuline)

Juhised:

1. Valmista marineering:
   Keskmises kausis sega kokku sidrunimahl, riivitud sidrunikoor, hakitud küüslauk, oliiviõli, tüümiani lehed, sool ja must pipar.
2. Marineeri Kana:
   Aseta kanarinnad suurde õhukindlasse kilekotti või madalasse nõusse. Vala marinaad kana peale, veendudes, et iga filee oleks hästi kaetud. Sulge kott või kata nõu toidukilega. Lase marineeruda külmkapis vähemalt 30 minutit, kuid eelistatavalt 2–4 tundi parima maitse saamiseks.
3. Kuumuta Grill:
   Kuumuta grill keskmisele kõrgele kuumusele. Määri grilli rest natukese õliga, et vältida kinni kleepumist.
4. Grilli Kana:
   Eemalda kanarinnad marinaadist, raputades üleliigse ära. Aseta need eelkuumutatud grillile ja küpseta umbes 6-7 minutit mõlemalt poolt, või kuni sisetemperatuur on 75°C ning mahlad eralduvad selgelt.
5. Laske puhata ja Serveerige:
   Lase kanal mõni minut peale grillimist puhata, et mahlad jaotuksid ühtlaselt. Kaunista värskete peterselliokstega ja serveeri kuumalt.

Naudi oma imemaitsevaid grillitud sidruni-küüslaugu kanafileesid koos valitud kõrvalroogadega, näiteks grillitud köögiviljade, värske salati või tervislike kartulipüreega.