Rõõmus Yankee Noodle Rõõm

Rõõmus Yankee Noodle Rõõm on lohutav ja maitsev vormiroog, mis koosneb õrnadest munanuudlitest, maitsvast hakklihast ja rikkalikust seentekoorest. See tervislik ja toitev eine on kaetud sulanud cheddari juustukihiga, muutes selle ideaalseks roaks pereõhtusöökideks või kokkutulekuteks. See on lihtne valmistada ja kindlasti rõõmustab kõiki vanusegruppe.

Koostisosad:
– 12 untsi munanuudleid
– 1 nael hakkliha
– 1 keskmine sibul, peeneks hakitud
– 2 küüslauguküünt, hakitud
– 1 purk (10,5 untsi) seentekastet
– 1 tass hapukoort
– 2 tassi riivitud cheddari juustu
– Soola ja pipart maitse järgi
– 2 spl oliiviõli
– 1/4 tass peeneks hakitud värsket peterselli (valikuline, kaunistamiseks)

Juhised:
1. Kuumuta ahi temperatuurini 176°C.
2. Keeda munanuudlid pakendil olevate juhiste järgi al dente. Nõruta ja pane kõrvale.
3. Kuumuta suures pannil oliiviõli keskmisel kuumusel. Lisa hakitud sibul ja hakitud küüslauk ning hauta, kuni sibul on läbipaistev.
4. Lisa pannile hakkliha, purustades seda spaatliga, kuni see on küps. Maitsesta soola ja pipraga. Küpseta umbes 5-7 minutit kuni hakkliha on pruunistunud ja küpsenud.
5. Sega hulka seentekaste ja hapukoor, kuni segu on ühtlane. Lase segul kaane all podiseda 2-3 minutit.
6. Lisa keedetud nuudlid pannile ja sega õrnalt, et kate nuudlid hakkliha ja kastme seguga.
7. Kalla nuudlisegu võiga määritud 23x33cm ahjuvormi ning laota segu ühtlaselt vormi.
8. Raputa riivitud cheddari juust nuudlisegule peale.
9. Küpseta eelkuumutatud ahjus 20-25 minutit või kuni juust on sulanud ja mullitab.
10. Võta vorm ahjust välja ja lase veidi jahtuda enne serveerimist. Kaunista vajadusel peeneks hakitud värskete petersellilehtedega.

Naudi oma rõõmsat Yankee Noodle Rõõmu lohutava einena, mis toob rõõmu sinu lauale!