Rohke tänupüha roheline uba pajaroog

Rikkalik Tänupüha roheline oakastruldismask

Tänupüha lahutamatu osa, see Oakastruldismask on rikkalik ja kreemjas lisand, mis täiendab ideaalselt pidusööki. Roog valmib neist mahlakatest rohelistest ubadest, maitsvast šampinjonisupist ja krõbedatest praetud sibulatest, mis sulanduvad soojaks roaks, mis kindlasti kõigile meeldib. See võluv vormiroog valmib lihtsalt ja on ideaalne pere kokkutulekuks pühade ajal.

Koostisained ###
Vaagen:

• 1 nael värskeid rohelisi ube, haritud ja lõigatud 1-tollisteks tükkideks
• 1 purk (10.5 untsi) šampinjonisuppi
• 1/2 tassi piima
• 1 tl sojakastet
• 1/4 tl musta pipart
• 1 tass krõbedaid praetud sibulaid, jagatud

Katteks:

• 1/2 tassi riivitud tšeddarjuustu (valikuline)
• 1/2 tassi krõbedaid praetud sibulaid

Juhised ###

1. Eelsoojenda ahi 175°C temperatuurini.
2. Blanšeeri oad: Too suur soolaga maitsestatud pott vesi keema. Lisa oad ja keeda umbes 5 minutit, kuni need on napid-kraadised. Kurna ja kasta need otse jääveega täidetud kaussi, et peatada kuumutamisprotsess. Kurna uuesti ja pane kõrvale.
3. Valmista vormiroog: Suures kausis sega kokku šampinjonisupp, piim, sojakaste ja must pipar. Sega ühtlaseks.
4. Lisa oad: Lisa või kaunu ja 1/2 tassi krõbedaid praetud sibulaid supile, segades neid kuni ühtlase katmiseeni.
5. Koosta vormiroog: Kanna segu 1,5-liitrisesse vormi, laota ühtlaselt laiali.
6. Lisa kate: Vajadusel puista riivitud tšeddarjuust segu peale. Seejärel puista ülejäänud 1/2 tassi krõbedaid praetud sibulaid ühtlaselt kas juustu peale või otse vormiroale.
7. Küpseta vormiroog: Pane vorm ahju ja küpseta 25-30 minutit, kuni vormiroog keeb ja pealmine sibul on kuldpruun.
8. Paku soojalt: Eemalda ahi ja lase veidi jahtuda enne serveerimist. Naudi seda maitsvat ja lohutavat rooga!