Rikkalik küüslauguvõi krevetikaste scampi koos linguine’ga

2024-06-26
Hearty Garlic Butter Shrimp Scampi Linguine

Maitsev küüslaugu või võiga krevettidega skampi linguine

See võluv kreveti skampi linguine ühendab mahlast krevetti rikkaliku küüslaugu või kastme ning al dente linguine’ga. Roog on piisavalt elegantne eriliseks õhtusöögiks, kuid lihtne piisavalt argiõhtu einele. Küüslaugu, või, sidruni ja peterselli harmooniline segu muudab selle roa kulinaarseks naudinguks, mis paneb igaühe muljet avaldama.

Koostisosad:
Krevettide tarbeks:
– 450 g suuri krevette, kooritud ja soolatud
– 1 spl oliiviõli
– Soola ja pipart maitsestamiseks

Skampi kastme tarbeks:
Koostisosad:
– 4 spl soolamata võid
– 4 küüslauguküünt, hakitud
– 1/2 tassi kuiva valget veini
– 1 sidruni mahl
– 1/4 tl purustatud punast pipratera (valikuline)
– 1/4 tassi hakitud värsket peterselli
– Soola ja pipart maitsestamiseks

Pasta tarbeks:
Koostisosad:
– 225 g linguine’it
– Vett keetmiseks
– Soola

Juhtnöörid:
1. Keeda linguine:
1. Keeda suures soolaga maitsestatud veega.
2. Lisa linguine ja keeda vastavalt pakendi juhistele kuni al dente’ini.
3. Säilita 1/2 tassi pastavett, seejärel kurna pasta ja tõsta kõrvale.

2. Krevettide keetmine:
1. Samal ajal kui pasta keeb, kuumuta oliiviõli suures pannis keskmisel kõrgusel.
2. Maitsesta krevetid soola ja pipraga.
3. Lisa krevetid pannile ühe kihina.
4. Keeda umbes 2 minutit mõlemalt poolt, kuni krevetid on roosad ja läbipaistvad. Eemalda krevetid pannilt ja tõsta kõrvale.

3. Valmista skampi kaste:
1. Samal pannil lisa soolamata või.
2. Kui või on sulanud, lisa hakitud küüslauk ja keeda kuni lõhnab hästi, umbes 1 minut.
3. Vala juurde valge vein ja keeda keemiseni. Lase umbes 2-3 minutit keeda, kuni veidi väheneb.
4. Lisa sidrunimahl ja purustatud punane pipratera, kui kasutad.
5. Maitsesta soola ja pipraga vastavalt maitsele.

4. Kombineeri ja serveeri:
1. Lisa keedetud krevetid ja linguine pannile.
2. Sega kõik kokku, lisades vajadusel veidi säilinud pastavett, kui kaste vajab vedelamat.
3. Eemalda kuumuselt ja lisa hakitud värsket peterselli.
4. Jaga linguine ja krevetid taldrikutele.
5. Kaunista vajadusel lisapeterselli ja sidrunisektoritega.

Naudi oma maitset riivatud küüslaugu või võiga krevettidega skampi linguine’i koos krõmpsuva leiva ja krõmpsuva rohelise salatiga täieliku eine saamiseks.

Gordon Ramsay Cooks Shrimp Scampi In Just 10 Minutes | Ramsay in 10

Mariusz Lewandowski

Mariusz Lewandowski on saavutatud autor ja tööstuse ekspert, kes spetsialiseerub uutele tehnoloogiatele ja fintech'ile. Tal on arvutiteaduse magistrikraad prestiižikast Hochschule für Technik und Wirtschaft'ist, kus ta arendas sügavat arusaamist tehnoloogia ja rahanduse ristumiskohast. Üle kümne aasta kestev kogemus tehnoloogiasektoris on Mariusz töötanud juhtivates ettevõtetes, sealhulgas Synvex Technologies, kus ta mängis olulist rolli innovaatiliste rahanduslahenduste arendamisel, mis kasutavad tipptehnoloogiat. Tema teravad kirjutised, mis on avaldatud mitmetes tööstuse väljaannetes, peegeldavad pühendumust keerukate kontseptsioonide mõistmise lihtsustamisele ja fintech'i transformaatorilise mõju uurimisele globaalses majanduses. Mariusz püüab pidevalt harida ja inspireerida teisi tehnoloogia tuleviku osas rahanduses.

Don't Miss

Hearty and Flavorful Mushroom, Olive, and Beef Stew

Südamlik ja maitsvate seente, oliivide ja veiselihahaudekoor.

Content translated to Estonian: Maitsva ja täidlasest seene-, oliivi- ja
Vietnamese Pho with Chicken – A Flavorful and Comforting Bowl of Traditional Vietnamese Cuisine

Vietnami pho kanaga – traditsiooniline ja maitsvaks kausitäiele tugevdav kanasupp

Viisustis broileriga – traditsioonilise Vietnami köögi maitsev ja lohutav kaussupp