Hapukurk: käsitööna valminud paksuleivas rikkalike maitsetega
Hapendatud leib: Kunstipärane leib, mis on täis maitserohkust Hapendatud leib on leivatüüp, mis valmistatakse kasutades looduslikult esinevat lactobacilli ja pärmi. Võrreldes kultiveeritud pärmiga leibadega, on sellel mahedalt hapu maitse tänu lactobacilli poolt toodetud piimhappele. Hapendatud leiva valmistamine on pikk, kuid tasuv protsess,