Mariusz Lewandowski
Translated content to Estonian:
“`
Maitsvad küpsetatud maguskartuli vormiroog krõbeda pähklikattega
See maitsev maguskartuli vormiroog on lohutav ja toitev roog, mis sobib ideaalselt perekoosolekute või pühadelõunate jaoks. Kartulite magusust täiendab kaunilt krõbeda pähklikattega, muutes igast ampsust nauditava kogemuse. See on lihtne valmistada retsept, mis kindlasti saab pere lemmikuks.
Koostisained:
– 4 keskmist maguskartulit, kooritud ja kuubikuteks lõigatud
– 1/2 tassi sulatatud soolamata võid
– 1/4 tassi pruuni suhkrut
– 1/4 tassi mett
– 1/2 tassi vahukoort
– 1 tl vaniljeekstrakti
– 1/2 tl jahvatatud kaneeli
– 1/4 tl jahvatatud muskaati
– 1/4 tl soola
Kate:
– 1/2 tassi hakitud pekaani- või kreekanutte
– 1/2 tassi riivitud kookospähklit
– 1/4 tassi pruuni suhkrut
– 1/4 tassi nisujahu
– 1/4 tassi sulatatud soolamata võid
Juhised:
1. Kuumuta ahi temperatuurini 350°F (175°C).
2. Too suur pott vett keema. Lisa kuubikuteks lõigatud maguskartulid ja keeda, kuni need on pehmed, umbes 20 minutit. Nõruta korralikult.
3. Püreesta maguskartulid suures kausis, kuni need on ühtlaseks muutunud.
4. Sega sulatatud või, pruun suhkur, mesi, vahukoor, vaniljeekstrakt, kaneel, muskaatpähkel ja sool püreestatud kartulitega, kuni need on hästi segunenud.
5. Kanna kartulimass 9×13-tollisesse vormi ja laota see ühtlaselt laiali.
6. Segage eraldi kausis hakitud pähklid, riivitud kookospähkel, pruun suhkur, jahu ja sulatatud või. Sega hoolikalt, kuni segu on purune.
7. Puista pähklikate ühtlaselt vormis oleva kartulimassi peale.
8. Küpseta eelkuumutatud ahjus 25-30 minutit või kuni kate on kuldkollane ja vormiroog kuumutatud.
9. Lase vormiroal enne serveerimist mõned minutid jahtuda.
Naudi oma maitsvat küpsetatud maguskartuli vormirooga krõbeda pähklikattega!
“`
