Maapähkli võlud: Ultimaatne lohutava küpsise kiusatus

Pähklivõi Kiusatus: Parim Troostiküpsis

Need pähklivõi kiusatusküpsised on tõeline nauding, segades koorese pähklivõi maitsva magususega. Need sulavad suus ja pakuvad lohutavat maiust mistahes sündmuse puhul. Ideaalsed kaasavõtmiseks, peresündmusteks või lihtsalt mõnusaks snäkiks kodus.

Koostisosad:
Küpsiste jaoks:

• 1 tass kreemjat pähklivõid
• 1 tass soolamata võid, toasooja
• 1 tass suhkrut
• 1 tass pruuni suhkrut
• 2 suurt muna
• 2 1/2 tassi nisujahu
• 1/2 tl küpsetuspulbrit
• 1/2 tl soola
• 1 tl vaniljeekstrakti

Katte jaoks:

• 1 tass poolmõrkaid šokolaadilaaste
• 1/2 tassi hakitud maapähkleid (valikuline, krõmpsuvamaks konsistentsiks)

Juhised:

1. Eelsoojenda ahi 175°C (350°F) temperatuurile.
2. Sega suures kausis kokku pähklivõi, või, suhkur ja pruun suhkur kuni segu on kohev ja siidine.
3. Lisa munad ükshaaval, segades põhjalikult iga lisamise järel. Sega hulka vaniljeekstrakt.
4. Eraldi kausis sega kokku jahu, küpsetuspulber ja sool.
5. Lisa kuivained järk-järgult märjadele koostisosadele, segades kuni täieliku ühendamiseni.
6. Vormi tainas 2,5 cm pallideks ja aseta need küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile umbes 5 cm vahedega.
7. Vajuta iga pall kahvliga vastu, tehes peale ristipidi mustrit.
8. Küpseta eelsoojendatud ahjus 10-12 minutit või kuni servad on kergelt kuldpruunid. Jälgige, et mitte üle küpsetada, sest küpsised tahenevad veel jahtudes.
9. Lase küpsistel ahjuplaadil jahtuda 5 minutit enne kui need täielikult jahtumiseks traadirestile tõstad.
10. Kui küpsised on jahtunud, sulata šokolaadilaastud mikrolaineahjus sobivasse anumasse, segades iga 30 sekundi tagant kuni ühtlane.
11. Nirista sulav šokolaad küpsistele või kasta poole küpsisest šokolaadi sisse. Soovi korral puista peale hakitud maapähkleid.
12. Lase šokolaadil taheneda enne serveerimist. Naudi oma Pähklivõi Kiusatuse küpsiseid külma piima või sooja kohvitassi kõrvale!