Karol Smith
Mõnusad šokolaadi-frikkadega pruunid pruunid, millel on rikkalik pähklikrõks
Need luksuslikud šokolaadifrikkadega pruunid on ideaalne segu rikkalikust šokolaadist ja karge pähklitest. Pruunide viskoosne ja tihke tekstuur sobib ideaalselt pähklite pakutava rõkkekõrvale, muutes need vastupandamatuks maiuseks igale šokolaadisõbrale. Iga amps pakub šokolaadiküllast rõõmu, mis on täiustatud röstitud pähklite peene maitsega. Sobivad igaks sündmuseks, need pruunid on lihtsad valmistada, kuid maitsevad muljetavaldavalt hästi.
Koostisosad:
– 1 tass (2 keeduškaal) soolatud võid
– 8 untsi poolmagusat šokolaadi, tükeldatud
– 1 1/2 tassi granuleeritud suhkrut
– 1 tl vaniljeekstrakti
– 4 suurt muna, toatemperatuuril
– 1 tass universaaljahu
– 1/4 tass maitsestamata kakaopulbrit
– 1/2 tl soola
– 1 tass hakitud pähkleid
Juhised:
1. Eelkuumuta: Seadista ahi eelkuumutama temperatuuril 350°F (175°C). Kata 9×13-tolline küpsetusnõu küpsetuspaberiga, jättes külgedele üle rippumise lihtsaks eemaldamiseks.
2. Sulata Šokolaad ja Või: Keskmises kastrulis sega kokku tükeldatud šokolaad ja või. Kuumuta madalal kuumusel, pidevalt segades, kuni mõlemad on täielikult sulanud ja siledad. Eemalda kuumuselt ja lase veidi jahtuda.
3. Lisa Suhkur ja Vanilje: Sega granuleeritud suhkur ja vaniljeekstrakt šokolaadi-võisegusse, kuni segu on täielikult ühendatud.
4. Lisa Munad: Lisa ükshaaval munad, segades põhjalikult pärast iga lisamist, tagamaks sileda, läikiva taina.
5. Sega Kuivained: Eraldi kausis sega kokku jahu, kakaopulber ja sool. Lükka järk-järgult kuivained märja segusse, kuni jahu triipe pole.
6. Sega Hulka Pähklid: Õrnalt sega hulka hakitud pähklid, tagades nende ühtlase jaotumise tainas.
7. Küpseta: Vala tainas ettevalmistatud küpsetusnõusse, jaota see ühtlaselt. Küpseta eelkuumutatud ahjus 25-30 minutit või kuni keskele sisestatud hambatikuga tuleb välja mõni niiske puru.
8. Jahuta ja Serveeri: Lase pruunidel täielikult küpsetusnõus jahtuda, kasutades küpsetuspaberi rippumist selle väljatõstmiseks. Lõika ruutudeks ja serveeri.
Naudi neid rikkalikke ja šokolaadiseid pähklipruune klaasi piima või oma lemmiktassi kohviga!
