Küpsetatud kalafilee ürtide võiga

2024-08-26
Baked Fish Fillets with Herb Butter

Küpsetatud kalafilee ürdivõiga

See võluv retsept küpsetatud kalafilee ja ürdivõiga ühendab valge kala õrna tekstuuri ürdise ja rikkalike maitsetega võiga. Ideaalne nii argiõhtusöögiks kui ka eriliseks sündmuseks, on see roog lihtne valmistada ja kindlasti muljetavaldav.

Koostisosad

Kala jaoks:
– 4 valge kala fileed (nt tursk, tilaapia või lest)
– Soola ja pipart maitse järgi
– 1 sidrun, õhukeselt viilutatud

Ürdivõi jaoks:
– 4 supilusikatäit toasooja võid
– 2 küüslauguküünt, hakitud
– 1 supilusikatäis värsket peterselli, peeneks hakitud
– 1 supilusikatäis värsket tilli, peeneks hakitud
– 1 teelusikatäis värsket tüümiani, peeneks hakitud
– 1 teelusikatäis sidrunikoort
– Soola ja pipart maitse järgi

Juhised

1. Ahju eelsoojendamine: Eelsoojenda ahi temperatuurini 375°F (190°C) ning kata küpsetusplaat küpsetuspaberiga või määri see kergelt rasvaga.

2. Ürdivõi ettevalmistamine: Väikeses kausis sega toasoe või, hakitud küüslauk, petersell, till, tüümian, sidrunikoor, sool ja pipar. Sega korralikult, kuni ürdid on võis ühtlaselt jaotunud.

3. Maitsesta kala: Aseta kalafilee ettevalmistatud küpsetusplaadile. Maitsesta fileed mõlemalt poolt soola ja pipraga.

4. Pärgatäide ürdivõiga: Kata iga kalafilee peal rohkelt ürdivõid. Aseta peale mõned õhukesed sidruniviilud.

5. Küpseta kala: Küpseta kala eelsoojendatud ahjus 15-20 minutit või kuni kala on läbipaistev ja eralduv kahvliga kergelt.

6. Serveeri: Pärast küpsetamist eemalda kala ahjust ja lase sellel paar minutit puhata. Serveeri fileesid koos lemmiktäienditega, nagu aurutatud köögiviljad, riis või värske roheline salat.

Naudi selle maitseva ja tervisliku küpsetatud kalafileed ürdivõiga, mis ühendab värske ürtide vibrantse maitse õrna valge kala maitsega. Head isu!

Don't Miss

Exquisite Pesto Pasta with Marinated Cherry Tomatoes and Parmesan Crisps

Suurepärane pestopasta marineeritud kirsstomatitega ja parmesani krõpssidega.

Imeline pesto pasta marinaaditud kirsstomatite ja parmesani krõpsega See võrratu
Honey Mustard Chicken: A Delightful Symphony of Sweet and Tangy Flavors

Meekook-kana kana: Magus ja hapukastavate maitsete võluv sümfoonia

Mee- ja Sinapikana: Magusate ja Vürtsikate Maitsete Kaunis Süntees See