Jaakispuu jambalaya: sentimentaalne lõunamaalaste delikatess

2024-07-25
Jackfruit Jambalaya: A Sentimental Southern Delight

Jackfruit Jambalaya: Sentimentaalne Lõunapoolne Delikatess

Jackfruit Jambalaya on unikaalne pööre traditsioonilise Creole roa juures, asendades tavalise liha maitserikkad maitsed jackfruit’iga. See taimetoitlane jambalaya on täis värvikaid köögivilju ja vürtse, mis toovad Louisianast pärit köögi südame ja soo teie kööki.

Koostisosad:

– 2 tassi jackfruit’i (konserveeritud vees või soolvees), nõrutatud, loputatud ja tükeldatud
– 1 spl oliiviõli
– 1 sibul, peeneks hakitud
– 1 paprika, kuubikuteks lõigatud
– 2 sellerivart, kuubikuteks lõigatud
– 3 küüslauguküünt, hakitud
– 1 purk (14,5 oz) tükeldatud tomateid
– 1 tass köögiviljapuljongit
– 1 tass valget pikateralist riisi
– 1 tl suitsupaprikat
– 1 tl kuivatatud tüümiani
– 1 tl kuivatatud oregaanot
– 1/2 tl cayenne’i pipart (valikuline, vürtsikuseks)
– Soola ja pipart, maitse järgi
– 2 rohelist sibulat, hakitud (kaunistamiseks)
– Värsket peterselli, hakitud (kaunistamiseks)

Juhised:

1. Kuumuta suures pannil või praepannil oliiviõli keskmisel kuumusel.
2. Lisa hakitud sibul, paprika ja seller. Prae umbes 5 minutit, kuni köögiviljad on pehmed ja sibul on läbipaistev.
3. Sega hulka hakitud küüslauk ja keeda veel üks minut, kuni lõhnab hästi.
4. Sega hulka tükeldatud jackfruit, tükeldatud tomatid (koos mahlaga) ja köögiviljapuljong. Lase keema tõusta.
5. Lisa riis, suitsupaprika, tüümian, oregaano, cayenne’i pipar (kui kasutad), sool ja pipar. Sega hästi läbi.
6. Vähenda kuumust, kata pann kaanega ja lase umbes 20-25 minutit podiseda, kuni riis on küps ja on imendunud enamik vedelikust. Sega aeg-ajalt, et vältida kleepumist.
7. Kui riis on valmis, eemalda tulelt ja lase roal kaetult seista umbes 5 minutit.
8. Sega jambalaya kahvliga lahti ja kaunista hakitud rohelise sibula ja värskelt hakitud peterselliga.
9. Serveeri kuumalt ja naudi oma maitsvat taimetoitlast Jackfruit Jambalayat!

CORE online session 5 Traditional and professional cooking skills with modern technologies 3 - 2021

Seweryn Dominsky

Seweryn Dominsky on silmapaistav autor ja uusimate tehnoloogiate ning fintechi ekspert, kellel on suurepärane arusaam innovatsiooni ja rahanduse ristumiskohast. Tal on magistrikraad rahandustehnoloogias tuntud Finants- ja Tehnoloogiate Kooli ärikoolist, kus ta arendas välja sügava arusaama turudünaamikast ja uute tehnoloogiate tõusust. Seweryni ametialane teekond hõlmab märkimisväärset kogemust ettevõttes JP Morgan, kus ta mängis olulist rolli strateegiate väljatöötamisel, mis kasutas tipptasemel tehnoloogiat rahandusteenuste parandamiseks. Tema kirjutised peegeldavad keerukate digitaalse rahanduse maastiku sügavat mõistmist, muutes tema arusaamad hindamatuks nii tööstuse professionaalide kui ka entusiastide jaoks. Oma töö kaudu püüab Seweryn sillutada teed traditsioonilise rahanduse ja sektori kujundavate tehnoloogiliste uuenduste vahel.

Don't Miss

Delicious Vietnamese Pho with a Twist of Prawns and Vegetables

Maitsvat Vietnami pho suppi krevettide ja köögiviljadega

Maitsva Vietnami Foh suppi maitserätiku ja krevettidega Foh on traditsiooniline
Szechuan Chicken Stir-Fry with Vegetables

Sichuani kana wokiroog köögiviljadega

Szechuani kana- ja aedviljapann Szechuani kana- ja aedviljapann on maitsev