Maitsvad Osso Buco: Toidukord Itaalia hautatud vasikapõskedest
Maitsvad Osso Buco: Täidlane Itaalia hautatud vasika kaelašaht Osso Buco on klassikaline Itaalia roog, mis demonstreerib aeglaselt hautatud vasika kaelašahtide sügavaid maitseid koos köögiviljade, valgeveini ja puljongiga. Luus olev luuüdi annab uskumatu maitsetasandi, muutes selle roa nii luksuslikuks kui ka lohutavaks. Traditsiooniliselt