Elegante Camarones al Ajillo con Limón
Los Camarones al Ajillo son un delicioso plato ítalo-americano conocido por su lujosa combinación de camarones frescos y jugosos, ajo fragante, limón refrescante y perejil vibrante. Este plato se sirve comúnmente sobre una cama de pasta y se acompaña de pan crujiente para remojar en la deliciosa y mantecosa salsa. En resumen, es una comida sabrosa y suntuosa que es impresionante y fácil de preparar.
Ingredientes:
– 1 libra de camarones grandes, pelados y desvenados
– 3 cucharadas de mantequilla sin sal
– 3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
– 4 dientes de ajo, picados
– 1/2 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo
– Sal y pimienta, al gusto
– 1/2 taza de vino blanco seco
– Ralladura de 1 limón
– Jugo de 1 limón
– 1/4 taza de perejil fresco, picado
– 12 oz de linguini o espaguetis
– Rodajas de limón, para decorar
Instrucciones:
1. **Cocina la Pasta:**
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