Karol Smith
Sándwich clásico BLT: Una mezcla atemporal de tocino, lechuga y tomate en pan tostado
El sándwich BLT es un favorito estadounidense por excelencia, que combina tocino crujiente, lechuga fresca, tomates jugosos y mayonesa entre dos rebanadas de pan tostado. Simple pero profundamente satisfactorio, este sándwich es perfecto para el almuerzo, una cena ligera o incluso un refrigerio abundante. El equilibrio de texturas y sabores es lo que hace que el BLT sea un clásico eterno en el mundo de los sándwiches.
Ingredientes: ###
Para el sándwich:
– 8 rebanadas de tocino
– 4 rebanadas de pan (a tu elección, pero el pan de masa fermentada o blanco son tradicionales)
– 1 tomate grande, en rodajas
– 4 hojas de lechuga romana
– 4 cucharadas de mayonesa
– Sal y pimienta al gusto (opcional)
Instrucciones: ###
1. Cocinar el tocino:
– Precalienta tu horno a 400°F (200°C).
– Cubre una bandeja para hornear con papel de aluminio y coloca una rejilla sobre ella.
– Coloca las rebanadas de tocino en la rejilla en una sola capa.
– Hornea durante 15-20 minutos o hasta que el tocino esté crujiente.
– Retira del horno y seca con toallas de papel para eliminar el exceso de grasa.
2. Preparar el pan:
– Mientras se cocina el tocino, tuesta las rebanadas de pan en una tostadora hasta que estén doradas.
3. Armar el sándwich:
– Unta 1 cucharada de mayonesa en un lado de cada rebanada de pan tostado.
– Coloca 2 rebanadas de tocino crujiente sobre la mayonesa en 2 de las rebanadas de pan.
– Agrega una capa de rodajas de tomate sobre el tocino, sazona ligeramente con sal y pimienta si lo deseas.
– Coloca un par de hojas de lechuga romana sobre las rodajas de tomate.
– Coloca encima de cada sándwich las rebanadas restantes de pan, con la mayonesa hacia abajo.
4. Servir:
– Corta los sándwiches por la mitad en diagonal y sirve de inmediato.
¡Disfruta de tu delicioso y sencillo sándwich BLT, una mezcla atemporal de tocino sabroso, lechuga crujiente y tomate jugoso en pan perfectamente tostado!
