Pollo glaseado con miel y limón tomillo

2024-07-14
Honey-Glazed Chicken with Lemon Thyme

Pollo Glaseado con Miel y Tomillo Limón

Este delicioso plato presenta pechugas de pollo jugosas glaseadas con una salsa agridulce de miel y limón, adornadas con tomillo fresco para un estallido de sabor herbal. Es una combinación perfecta de dulzura, acidez y sabor que impresionará a cualquier invitado a la cena. Sírvelo con verduras asadas o una ensalada ligera para completar la comida.

Ingredientes:

  • 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
  • 1/4 taza de miel
  • 1 limón, ralladura y jugo
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 3 dientes de ajo, picados
  • 1 cucharadita de hojas de tomillo fresco (o 1/2 cucharadita de tomillo seco)
  • Sal y pimienta al gusto
  • Ramas de tomillo fresco para decorar

Instrucciones:

  1. Prepara tu horno a 375°F (190°C).
  2. En un bol pequeño, mezcla la miel, jugo de limón, ralladura de limón, aceite de oliva y ajo picado.
  3. Sazona las pechugas de pollo con sal y pimienta en ambos lados.
  4. Calienta una sartén grande resistente al horno a fuego medio-alto. Agrega un poco de aceite de oliva para cubrir el fondo.
  5. Una vez que la sartén esté caliente, agrega las pechugas de pollo y dóralas por cada lado durante aproximadamente 3-4 minutos, hasta que estén doradas.
  6. Vierte la mezcla de miel y limón sobre las pechugas de pollo, asegurándote de que estén bien cubiertas.
  7. Esparce las hojas de tomillo fresco por encima.
  8. Transfiere la sartén al horno precalentado y hornea durante 15-20 minutos adicionales, o hasta que el pollo esté cocido y alcance una temperatura interna de 165°F (74°C).
  9. Saca la sartén del horno y deja reposar el pollo unos minutos antes de servir.
  10. Decora con ramas de tomillo fresco y sirve con tus guarniciones preferidas.

¡Disfruta de tu delicioso Pollo Glaseado con Miel y Tomillo Limón!

Creamy Lemon Chicken Recipe

John Washington

John Washington es un autor destacado y líder de pensamiento en los ámbitos de nuevas tecnologías y fintech. Posee una maestría en gestión de tecnología de la información de la prestigiosa Universidad de Claremont Graduate, donde perfeccionó su experiencia en la intersección de las finanzas y la tecnología. Con más de una década de experiencia en el sector financiero, John ha trabajado como analista senior en Solstice Financial, donde se centró en soluciones fintech innovadoras y estrategias de transformación digital. Sus artículos y investigaciones perspicaces han sido presentados en publicaciones líderes de la industria, lo que lo convierte en un conferencista muy solicitado en conferencias de todo el mundo. El compromiso de John con la exploración del futuro de las finanzas y la tecnología lo posiciona como un contribuyente clave en la narrativa en evolución de este campo dinámico.

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