Mariusz Lewandowski
Deliciosos Tenders de Pollo Glaseados con Miel y Jalapeños
¿Buscas un plato que combine un toque dulce y picante con la suavidad del pollo? Estos Tenders de Pollo Glaseados con Miel y Jalapeños son perfectos para una comida llena de sabor y fácil de preparar. La dulzura de la miel equilibra el picante de los jalapeños, creando un glaseado irresistible que hará que tus papilas gustativas canten.
Ingredientes:
– 1 lb de tenders de pollo sin hueso ni piel
– 2 jalapeños frescos, finamente picados
– 1/2 taza de miel
– 2 cucharadas de salsa de soja
– 1 cucharada de vinagre de sidra de manzana
– 1 cucharadita de ajo en polvo
– 1 cucharadita de cebolla en polvo
– 1/2 cucharadita de pimentón ahumado
– Sal y pimienta al gusto
– 1 cucharada de aceite de oliva
– Cilantro fresco, picado (opcional, para decorar)
Instrucciones:
1. Preparar el Pollo: Sazona los tenders de pollo con sal, pimienta, ajo en polvo, cebolla en polvo y pimentón ahumado. Asegúrate de que el pollo esté bien cubierto con las especias.
2. Cocinar el Pollo: En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto. Una vez caliente, añade los tenders de pollo a la sartén. Cocina durante unos 5-7 minutos por cada lado o hasta que estén completamente cocidos y dorados. Retira el pollo de la sartén y reserva.
3. Preparar el Glaseado: En la misma sartén, añade los jalapeños finamente picados. Sofríelos durante 1-2 minutos hasta que estén ligeramente suavizados. Agrega la miel, la salsa de soja y el vinagre de sidra de manzana, revolviendo bien para combinar.
4. Glasear el Pollo: Vuelve a colocar los tenders de pollo cocidos en la sartén con el glaseado. Cocina durante 3-4 minutos adicionales, volteando ocasionalmente el pollo para asegurarte de que esté bien cubierto con el glaseado y caliente por completo.
5. Servir: Una vez que el pollo esté bien glaseado y haya absorbido los sabores, transfiérelo a un plato para servir. Decora con cilantro fresco picado si lo deseas.
Esta receta de Tenders de Pollo Glaseados con Miel y Jalapeños seguramente será un favorito en tu hogar. Sírvelo con arroz, verduras o una ensalada fresca para tener una comida completa que sea tan encantadora como deliciosa.
