Κις με χαλαπένιο, προσούτο και τσένταρ.

2024-09-05
Jalapeño Quiche with Ham and Cheddar

Κισέ με Χαλαπένια, Ανάρτη και Τσένταρ

Αυτό το υπέροχο κισέ με χαλαπένια, ανάρτη και τσένταρ συνδυάζει τις γευστικές νότες της ανάρτης, την ένταση της τσένταρ τυριού και τη μετριοπαθή πιπεριά των χαλαπένιων σε μια κρεμώδη, κρεμώδη υφή, σαν τη κουάιχ. Ιδανικό για πρωινό, μπραντς ή ένα ελαφρύ δείπνο, αυτό το κισέ είναι βέβαιο ότι θα γίνει αγαπημένο στην οικογένειά σας.

Υλικά:
– 1 έτοιμη φύλλο κουβερτούρας (9 ιντσών)
– 1 φλιτζάνι κριθαρένιο ανάρτη
– 1 φλιτζάνι τριμμένο τσένταρ τυρί
– 2 φρέσκα χαλαπένια, χωρίς σπόρους και ψιλοκομμένα
– 4 μεγάλα αυγά
– 1 φλιτζάνι γάλα
– 1/2 φλιτζάνι βαρύ κρέμα
– 1/4 κουταλάκι αλάτι
– 1/4 κουταλάκι μαύρο πιπέρι
– 1/4 κουταλάκι σκόρδο σε σκόνη
– 1/4 κουταλάκι κρεμμύδι σε σκόνη

Οδηγίες:

1. Προθερμάνετε το φούρνο:
Προθερμάνετε το φούρνο στους 375°F (190°C). Τοποθετήστε το φύλλο κουβερτούρας σε ένα πιατέλα κισέ 9 ιντσών και κρατήστε τις άκρες. Με τη βοήθεια μιας πιρούνας, τρυπήστε τη βάση της κουβερτούρας με ένα πιρούνι για να αποτρέψετε το φουσκώμα.

2. Προετοιμάστε τη γέμιση:
Σε ένα μέτριο μπολ, ανακατέψτε την κριθαρένια ανάρτη, το τριμμένο τσένταρ τυρί και τα ψιλοκομμένα χαλαπένια. Διασπείρετε ομοιόμορφα αυτό το μείγμα στον πάτο της κουβερτούρας.

3. Φτιάξτε τη κρέμα:
Σε αλλο μπολ, ανακατέψτε μαζί τα αυγά, το γάλα, τη βαρύ κρέμα, το αλάτι, το μαύρο πιπέρι, το σκόρδο και το κρεμμύδι μέχρι να αναμειγνύονται καλά. Ρίξτε αυτό το μείγμα κρέμας πάνω στην ανάρτη, το τυρί και τα χαλαπένια στο φύλλο κουβερτούρας.

4. Ψήστε το κισέ:
Με προσοχή μεταφέρετε το κισέ στο προθερμασμένο φούρνο και ψήστε το για 35-40 λεπτά ή μέχρι να είναι σταθερό το κέντρο και η κορυφή είναι ένα ανοιχτό χρυσαφί. Αν οι άκρες της κουβερτούρας αρχίσουν να χρυσαφιάζουν πολύ γρήγορα, μπορείτε να τις καλύψετε με αλουμινόχαρτο.

5. Αφήστε να κρυώσει και σερβίρετε:
Αφαιρέστε το κισέ από το φούρνο και αφήστε το να κρυώσει για 10-15 λεπτά πριν το κόψετε. Σερβίρετε το ζεστό ή σε θερμοκρασία δωματίου.

Απολαύστε αυτό το γευστικό κισέ με χαλαπένια, ανάρτη και τσένταρ ως μια γεύση προσθήκη σε κάθε γεύμα!

Jalapeño, Corn and Cheddar Quiche | Pillsbury Recipe

John Washington

Ο Τζον Ουάσιγκτον είναι ένας έμπειρος συγγραφέας τεχνολογίας με πάνω από μια δεκαετία εμπειρίας, ειδικευόμενος στις αναδυόμενες τεχνολογίες και το fintech. Έλαβε το πτυχίο του στη Διοίκηση Επιχειρήσεων από το Πανεπιστήμιο Βάντερμπιλτ, όπου ανέπτυξε έντονο ενδιαφέρον για τη διασταύρωση της χρηματοδότησης και της ψηφιακής καινοτομίας. Ο Τζον έχει εργαστεί ως ανώτερος αναλυτής στην Quantex Solutions, μια κορυφαία εταιρεία ανάλυσης δεδομένων, όπου διεξήγαγε αναλυτική έρευνα για τις τάσεις της αγοράς και τις τεχνολογικές εξελίξεις που αναμορφώνουν το χρηματοοικονομικό τοπίο. Τα άρθρα του έχουν παρουσιαστεί σε κορυφαίες δημοσιεύσεις, αντικατοπτρίζοντας τη δέσμευσή του να παρέχει διορατικά σχόλια για τη ταχεία εξέλιξη της τεχνολογίας στη χρηματοδότηση. Ο Τζον έχει πάθος για την προώθηση μιας πιο βαθιάς κατανόησης του πώς οι καινοτόμες λύσεις μπορούν να προάγουν την χρηματοοικονομική ένταξη και να ενισχύσουν τις εμπειρίες των χρηστών. Με έδρα τη Νέα Υόρκη, είναι συχνός ομιλητής σε βιομηχανικά συνέδρια και εμπλέκεται ενεργά με ηγέτες σκέψης για την προώθηση συζητήσεων σχετικά με το μέλλον του fintech.

Don't Miss

Rich Hungarian-Style Chicken Paprikash – A Comforting Feast from Europe

Πλούσιο Κοτόπουλο Παπρικάς σε Ουγγρικό Στυλ – Ένα Τρυφερό Γεύμα από την Ευρώπη

Πλούσιο Κοτόπουλο Παπρικάς σε Ουγγρικό Στυλ – Ένα Πεντανόστιμο Γεύμα
Karjalanpaisti – Traditional Finnish Meat Stew

Κάρελιανπάιστι – Παραδοσιακή φινλανδική στοιβάδα κρέατος

Καρέλιανπαιστί – Παραδοσιακή Φινλανδική Στοιχειωμένο Κρέας Η Καρέλιανπαιστί, γνωστή και