Γαμπαλάγια: Ένα Πικάντικο Κλασικό Κρεολέ από τη Νέα Ορλεάνη
Jambalaya: Ένα Πικάντικο Κλασικό Κρεολέ από τη Νέα Ορλεάνη Το Jambalaya είναι ένα δημοφιλές πιάτο από τη Λουιζιάνα που συνδυάζει επιρροές από τη γαλλική, ισπανική και δυτική αφρικανική κουζίνα. Αυτό το γευστικό και θρεπτικό πιάτο είναι γνωστό για την παρασκευή του σε
