Σαλάτα Καίσαρ με Γαλοπούλα Bacon και Κρεμώδη Σάλτσα Σκόρδου

Σαλάτα Caesar με Κοτόπουλο Μπέικον και Κρεμώδη Σως Σκόρδου

Ένα εξαιρετικό μείγμα από αρωματικό κοτόπουλο μπέικον συνδυασμένο με τραγανά φύλλα λάχανο romaine, τραγανά κρουτόν, και φρέσκο τριμμένο τυρί Παρμεζάνα, όλα ανακατεμένα σε κρεμώδη σως Caesar με σκόρδο. Αυτό το πιάτο είναι ιδανικό για ένα ελαφρύ γεύμα ή ένα ικανοποιητικό ορεκτικό, συνδυάζοντας έντονες γεύσεις με έναν ισορροπημένο συνδυασμό υφής και θρεπτικών συστατικών.

Συστατικά ###

# Σαλάτα ####
*

• 4 κούπες ψιλοκομμένο λάχανο romaine
• 6 φέτες κοτόπουλου μπέικον, ψημένες και θρυμματισμένες
• 1/2 κούπα τριμμένη Παρμεζάνα
• 1 κούπα κρουτόν
• 1/4 κούπα ντοματίνια, κομμένα στη μέση

# Σως ####

• 1/2 κούπα μαγιονέζα
• 1/4 κούπα τριμμένη Παρμεζάνα
• 2 σκελίδες σκόρδο, τριμμένες
• 2 κ.σ. χυμό λεμονιού
• 1 κ.σ. μουστάρδα Dijon
• 1 κ.γ. σάλτσα Worcestershire
• 1/4 κούπα ελαιόλαδο
• Αλάτι και πιπέρι, για γεύση

Οδηγίες ###

1. Σε μεγάλο μπολ σαλάτας, ανακατέψτε το ψιλοκομμένο λάχανο romaine, το κοτόπουλο μπέικον, την Παρμεζάνα, τα κρουτόν, και τα ντοματίνια.

2. Για την παρασκευή της σαλάτας, χτυπήστε μαζί τη μαγιονέζα, την τριμμένη Παρμεζάνα, το τριμμένο σκόρδο, το χυμό λεμονιού, τη μουστάρδα Dijon, τη σάλτσα Worcestershire και το ελαιόλαδο σε ένα μέτριο μπολ. Αλατοπιπερώστε κατά βούληση.

3. Ανακατέψτε τη σως με τη σαλάτα και ανακατέψτε καλά για να είναι όλα καλυμμένα ομοιόμορφα με τη σως.

4. Σερβίρετε αμέσως και απολαύστε μια γευστική Σαλάτα Caesar με Κοτόπουλο Μπέικον!

Αυτή η σαλάτα συνδυάζεται τέλεια με ένα ψωμί με τραγανή κόρα και μια ελαφριά σούπα για ένα πλήρες γεύμα.