Seweryn Dominsky
Ελκυστικό Πουτίγκα Αβοκάντο Βανίλια: Ένα Κρεμώδες και Θρεπτικό Απόλαυση
Ανακαλύψτε το τέλειο μείγμα κρεμώδους υφής και υγιεινής διατροφής με αυτή την Πουτίγκα Αβοκάντο Βανίλια. Αυτό το υπέροχο γλυκό συνδυάζει το πλούσιο, βουτηράτο χαρακτήρα των αβοκάντο με τη γλυκιά, αρωματική γεύση της βανίλιας. Γεμάτο με υγιεινά λιπαρά, βιταμίνες και αντιοξειδωτικά, αυτή η πουτίγκα προσφέρει μια επιείκεια επιδορμή που μπορεί να απολαυσθεί οποιαδήποτε ώρα της ημέρας. Τέλεια για χορτοφάγους και όσους αναζητούν ένα λακτο-δωρεάν γλυκό, αυτή η συνταγή είναι σίγουρο ότι θα γίνει αγαπημένη!
Συστατικά:
– 2 ώριμα αβοκάντο
– 1/4 φλιτζάνι από καθαρό σιρόπι σφενδάμου ή μέλι (για μη-χορτοφάγους επιλογή)
– 1/4 φλιτζάνι από αποζάχαρη αμυγδάλου
– 2 κουταλιές της σούπας κακάο
– 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
– Μια πρέζα αλάτι
– Φρέσκα φρούτα ή κομμένα ξηρούς καρπούς (προαιρετικό, για διακόσμηση)
Οδηγίες:
1. Ξεκινήστε κόβοντας τα αβοκάντο στη μέση, αφαιρώντας τους κουκούτσια και σκοπώντας το κρέας σε ένα μπλέντερ ή κουζινομηχανή.
2. Προσθέστε το σιρόπι σφενδάμου (ή μέλι), το γάλα αμυγδάλου, το κακάο, το εκχύλισμα βανίλιας και μια πρέζα αλάτι στο μπλέντερ μαζί με το κρέας του αβοκάντο.
3. Ανακατέψτε τα συστατικά μέχρι να επιτύχετε μια λεία και κρεμώδη συνοχή. Ίσως χρειαστεί να σταματήσετε και να σκουπίσετε τις πλευρές του μπλέντερ κάποιες φορές για να εξασφαλίσετε ότι όλα είναι καλά αναμεμειγμένα.
4. Όταν η μίξη είναι πλήρως αναμεμιγμένη, δοκιμάστε την πουτίγκα. Ρυθμίστε τη γλυκύτητα ή προσθέστε λίγο περισσότερο εκχύλισμα βανίλιας αν επιθυμείτε.
5. Μεταφέρετε την πουτίγκα σε μπολ ή φλιτζάνια σερβιρίσματος. Για μια επιπλέον πινελιά γεύσης και οπτικής έκθεσης, στολίστε με φρέσκα φρούτα ή κομμένους ξηρούς καρπούς.
6. Ψύξτε την πουτίγκα στο ψυγείο για τουλάχιστον 30 λεπτά πριν το σερβίρετε για να επιτραπεί η ένωση των γεύσεων και η πουτίγκα να καταστεί κάπως σκληρότερη.
7. Σερβίρετε κρύα και απολαύστε αυτό το νόστιμο, θρεπτικό επιδόρμημα!
Αφεθείτε σε αυτήν την Ελκυστική Πουτίγκα Αβοκάντο Βανίλια, γνωρίζοντας ότι κάνετε κάτι υπέροχο για τις αισθήσεις και το σώμα σας.
