Karol Smith
Κλασική Σαλάτα Κοτόπουλου Βάλντορφ: Ένα Δροσιστικό Απόλαυση με Τραγανά Μήλα και Χυμώδες Κοτόπουλο
Η Σαλάτα Κοτόπουλου Βάλντορφ είναι ένα αθάνατο πιάτο που συνδυάζει τη δροσερή τραγανή γεύση των μηλιών, την αλμυρή γεύση του κοτόπουλου και τη γλυκύτητα των σταφυλιών σε μια κρεμώδη σάλτσα μαγιονέζας. Τέλεια για ένα ελαφρύ γεύμα ή ένα ικανοποιητικό ορεκτικό, αυτή η σαλάτα προσφέρει έναν χαρούμενο συνδυασμό υφών και γεύσεων που θα απολαύσει κάθε άτομο.
Υλικά:
– 2 φλ. κοτόπουλο, ψιλοκομμένο
– 1 φλ. μήλο, κομμένο (Μάλλον Granny Smith ή την αγαπημένη σας ποικιλία)
– 1 φλ. σταφύλια χωρίς σπόρους, κομμένα στη μέση
– 1/2 φλ. σέλερι, λεπτοκομμένο
– 1/2 φλ. καρύδια, κομμένα
– 1/2 φλ. μαγιονέζα
– 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού
– Αλάτι και πιπέρι για γεύση
– φύλλα μαρούλι για σερβίρισμα
Οδηγίες:
1. Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατέψτε το κοτόπουλο, το μήλο, τα σταφύλια, το σέλερι και τα καρύδια.
2. Σε ένα μικρό μπολ ανακατέψτε τη μαγιονέζα και τον χυμό λεμονιού μέχρι να γίνει λείο. Προσθέστε λίγο αλάτι και πιπέρι για γεύση.
3. Ρίξτε το μείγμα μαγιονέζας στο μείγμα κοτόπουλου και φρούτων. Ανακατέψτε απαλά για να εξασφαλίσετε ότι όλα τα υλικά καλύπτονται καλά με τη σάλτσα.
4. Δοκιμάστε και ρυθμίστε τη γεύση με περισσότερο αλάτι και πιπέρι αν χρειαστεί.
5. Ψυγείτε τη σαλάτα στο ψυγείο για τουλάχιστον 30 λεπτά για να ενωθούν οι γεύσεις.
6. Σερβίρετε τη Σαλάτα Κοτόπουλου Βάλντορφ σε ένα κρεβάτι από φρέσκα φύλλα μαρουλιού.
Απολαύστε αυτήν τη νόστιμη Σαλάτα Κοτόπουλου Βάλντορφ ως αυτόνομο πιάτο ή συνδυάστε τη με το αγαπημένο σας ψωμί για ένα νόστιμο σάντουιτς.
