Mariusz Lewandowski
Würzige Ananas-Hähnchen-Tacos – Eine Würzige, Süße und Herzhaft Delikatesse
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Gönnen Sie sich diese lebendigen würzigen Ananas-Hähnchen-Tacos, die tropische Süße perfekt mit einem würzigen Kick vereinen. Die saftigen Ananasstücke in Kombination mit gewürztem Hähnchen erzeugen ein verlockendes Geschmacksprofil, eingehüllt in eine warme Tortilla. Perfekt für ein schnelles Abendessen unter der Woche oder eine lebendige Versammlung, werden diese Tacos jeden nach mehr verlangen lassen.
Zutaten:
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 450 Gramm Hähnchenbrust, gewürfelt
- Salz und Pfeffer, nach Geschmack
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1 Teelöffel Paprika
- 1/2 Teelöffel Chili-Pulver
- 180 ml frische Ananas, gewürfelt
- 60 ml rote Zwiebel, fein gehackt
- 1 Jalapeño, gehackt (optional, für extra Schärfe)
- 60 ml frischer Koriander, gehackt
- Saft von 1 Limette
- Taco-große Weizenmehl-Tortillas
- Optionale Beläge: in Scheiben geschnittene Avocado, Sauerrahm, geriebener Käse und Salsa
Anleitung:
- In einer großen Pfanne Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen.
- Fügen Sie das gewürfelte Hähnchenbrustfleisch in die Pfanne hinzu. Mit Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver, Paprika und Chili-Pulver würzen. Kochen, bis das Hähnchen goldbraun und durchgekocht ist, etwa 7-10 Minuten.
- Während das Hähnchen kocht, bereiten Sie die Ananas-Salsa vor. In einer mittelgroßen Schüssel Ananaswürfel, rote Zwiebel, Jalapeño, Koriander und Limettensaft vermengen. Gut mischen und bei Bedarf mit einer Prise Salz abschmecken.
- Erwärmen Sie die Tortillas, indem Sie sie in einer trockenen Pfanne bei mittlerer Hitze etwa 30 Sekunden auf jeder Seite erhitzen oder bis sie durchgewärmt sind.
- Richten Sie die Tacos ein, indem Sie eine Portion des gekochten Hähnchens auf jede Tortilla geben. Mit der Ananas-Salsa und allen gewünschten zusätzlichen Belägen wie in Scheiben geschnittener Avocado, Sauerrahm, geriebenem Käse und Salsa belegen.
- Servieren Sie sofort und genießen Sie Ihre schmackhaften würzigen Ananas-Hähnchen-Tacos!
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