Süßer und würziger Honigmelonen-Wassermelonen-Salat
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Dieser erfrischende süße und würzige Honigmelonen-Wassermelonen-Salat ist eine köstliche Sommerleckerei, die die Süße von Honigmelonen und Wassermelonen mit einem Hauch von Schärfe von Chiliflocken kombiniert. Perfekt für Picknicks, Grillabende oder als leichte, gesunde Nachspeise. Die lebendigen Farben und Aromen machen dieses Gericht genauso angenehm für das Auge wie für den Gaumen.
Zutaten:
- 2 Tassen gewürfelte Honigmelone
- 2 Tassen gewürfelte Wassermelone
- 1 Esslöffel Limettensaft
- 1 Esslöffel Honig
- 1 Teelöffel Chiliflocken
- 1/4 Tasse frische Minzblätter, gehackt
- Eine Prise Salz
Anleitung:
- Melonen vorbereiten: Die Honig- und Wassermelone in mundgerechte Würfel schneiden und in eine große Salatschüssel geben.
- Dressing zubereiten: In einer kleinen Schüssel Limettensaft, Honig, Chiliflocken und eine Prise Salz verrühren, bis alles gut kombiniert ist.
- Salat vermengen: Das Dressing über die Melonen gießen und sanft umrühren, um alle Stücke gleichmäßig zu bedecken.
- Frische Minze hinzufügen: Die gehackten Minzblätter über den Salat streuen und noch einmal sanft umrühren.
- Kühlen und servieren: Den Salat etwa 30 Minuten im Kühlschrank lassen, damit sich die Aromen verbinden können. Gekühlt servieren.
Genießen Sie Ihren süßen und würzigen Honigmelonen-Wassermelonen-Salat als erfrischende Beilage oder gesunde Nachspeise!
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