Saftiges Zebra-Fudge mit einem Hauch von Haselnuss

Fudgy Zebra Fudge mit einem Hauch von Haselnuss

Fudgy Zebra Fudge ist eine köstliche Leckerei, die reichhaltige, schokoladige Köstlichkeit mit einem verlockenden Zebra-Streifenmuster und einem Hauch von Haselnüssen für eine zusätzliche Geschmacksebene kombiniert. Dieses Dessert eignet sich perfekt, um süße Gelüste zu stillen oder Gäste mit seinem auffälligen Aussehen und dem exquisiten Geschmack zu beeindrucken.

Zutaten:

Für die Schokoladenfudge:
– 2 Tassen Kristallzucker
– 3/4 Tasse ungesalzene Butter
– 2/3 Tasse Kondensmilch
– 1 Packung (12 Unzen) Halbsüße Schokoladenstückchen
– 1 Glas (7 Unzen) Marshmallow-Creme
– 1 Teelöffel Vanilleextrakt
– 1/2 Tasse gehackte Haselnüsse

Für die Weiße Fudge:
– 2 Tassen Kristallzucker
– 3/4 Tasse ungesalzene Butter
– 2/3 Tasse Kondensmilch
– 1 Packung (12 Unzen) weiße Schokoladenstückchen
– 1 Glas (7 Unzen) Marshmallow-Creme
– 1 Teelöffel Vanilleextrakt

Anleitung:

1. Backform vorbereiten:
– Eine 9×13-Zoll-Backform mit Alufolie auslegen, etwas überstehen lassen, um das Herausheben zu erleichtern. Die Folie leicht mit Butter oder Antihaft-Kochspray einfetten.

2. Schokoladenfudge zubereiten:
– In einem schweren Topf den Kristallzucker, die Butter und die Kondensmilch vermengen.
– Die Mischung bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren zum vollen Kochen bringen.
– Etwa 4-5 Minuten kochen und weiter rühren.
– Vom Herd nehmen und die Schokoladenstückchen einrühren, bis sie geschmolzen sind.
– Die Marshmallow-Creme und den Vanilleextrakt hinzufügen und glatt rühren.
– Die gehackten Haselnüsse unterheben.
– Die Schokoladenfudge-Mischung in die vorbereitete Backform gießen und gleichmäßig verteilen.

3. Weiße Fudge zubereiten:
– In einem weiteren schweren Topf den Kristallzucker, die Butter und die Kondensmilch vermengen.
– Die Mischung bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren zum vollen Kochen bringen.
– Etwa 4-5 Minuten kochen und weiter rühren.
– Vom Herd nehmen und die weißen Schokoladenstückchen einrühren, bis sie geschmolzen sind.
– Die Marshmallow-Creme und den Vanilleextrakt hinzufügen und glatt rühren.

4. Zebra-Muster erstellen:
– Löffelweise die weiße Fudge über die Schokoladenfudge in die vorbereitete Backform geben.
– Mit einem Messer oder Spatel die zwei Fudges sanft miteinander vermischen, um ein marmoriertes Zebra-Muster zu erzeugen.

5. Abkühlen lassen:
– Den Fudge bei Raumtemperatur etwa 2 Stunden abkühlen lassen, dann weitere 1-2 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.

6. Schneiden und servieren:
– Den Fudge mithilfe der Alufolie aus der Backform heben.
– In Quadrate schneiden und servieren oder in einem luftdichten Behälter aufbewahren.

Genießen Sie Ihren Fudgy Zebra Fudge mit einem Hauch von Haselnuss!