Seweryn Dominsky
Truthahn-Bacon-Caesar-Salat mit cremigem Knoblauchdressing
Eine köstliche Mischung aus herzhaftem Truthahn-Bacon, knackigem Romanasalat, knusprigen Croutons und frisch geriebenem Parmesankäse, alles gemischt in einem cremigen Knoblauch-Caesar-Dressing. Dieses Gericht eignet sich perfekt für ein leichtes Mittagessen oder einen zufriedenstellenden Appetizer und verbindet kräftige Aromen mit einer ausgewogenen Textur und Nährstoffen.
Zutaten ###
# Salat ####
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- 4 Tassen gehackter Romana-Salat
- 6 Scheiben Truthahn-Bacon, gekocht und zerbröselt
- 1/2 Tasse geriebener Parmesankäse
- 1 Tasse Croutons
- 1/4 Tasse Kirschtomaten, halbiert
# Dressing ####
- 1/2 Tasse Mayonnaise
- 1/4 Tasse geriebener Parmesankäse
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 EL Zitronensaft
- 1 EL Dijon-Senf
- 1 TL Worcestershiresoße
- 1/4 Tasse Olivenöl
- Salz und Pfeffer, nach Geschmack
Anleitung ###
1. In einer großen Salatschüssel den gehackten Romanasalat, den Truthahn-Bacon, den Parmesankäse, die Croutons und die Kirschtomaten vermischen.
2. Für das Dressing Mayonnaise, geriebenen Parmesankäse, gehackten Knoblauch, Zitronensaft, Dijon-Senf, Worcestershiresoße und Olivenöl in einer mittelgroßen Schüssel verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3. Das Dressing über den Salat geben und gut vermengen, damit alles gleichmäßig mit dem Dressing überzogen ist.
4. Sofort servieren und einen köstlichen Truthahn-Bacon-Caesar-Salat genießen!
Dieser Salat passt wunderbar zu einem knusprigen Stück Brot und einer leichten Suppe für eine vollständige Mahlzeit.
