Pikant Süßes Soja-glasiertes Hähnchen-Delight
Dieses pikant süße soja-glasierte Hähnchen-Delight ist ein köstliches Gericht, das die Süße von Honig perfekt mit dem Umami von Sojasauce und der Schärfe von roten Pfefferflocken ausbalanciert. Es ist ein vielseitiges Gericht, das mit Reis, Nudeln oder gedünstetem Gemüse serviert werden kann. Perfekt für sowohl Alltagsessen als auch besondere Anlässe, wird dieses Gericht Ihre Geschmacksknospen beeindrucken und Sie nach mehr verlangen lassen.
Zutaten:
- 4 entbeinte, hautlose Hähnchenbrüste
- 1/2 Tasse Sojasauce
- 1/3 Tasse Honig
- 1/4 Tasse Reisessig
- 3 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Teelöffel geriebener Ingwer
- 1/2 Teelöffel rote Pfefferflocken
- 1 Esslöffel Maisstärke
- 2 Esslöffel Wasser
- 2 Esslöffel Pflanzenöl
- Sesamsamen, zum Garnieren
- Gehackte Frühlingszwiebeln, zum Garnieren
Anleitung:
- In einer mittelgroßen Schüssel die Sojasauce, Honig, Reisessig, Knoblauch, Ingwer und rote Pfefferflocken vermischen. Beiseite legen.
- In einer kleinen Schüssel die Maisstärke und das Wasser vermischen, um eine Slurry zu erstellen. Beiseite legen.
- Das Pflanzenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Die Hähnchenbrüste hinzufügen und 5-7 Minuten auf jeder Seite goldbraun und durchgegart braten. Das Hähnchen aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
- In derselben Pfanne die Sojasaucenmischung eingießen und zum Köcheln bringen. Die Maisstärke-Slurry einrühren und 2-3 Minuten kochen lassen, bis die Sauce eindickt.
- Das Hähnchen in die Pfanne zurückgeben und mit der Sauce überziehen. Lassen Sie das Hähnchen weitere 2-3 Minuten in der Sauce köcheln, um sicherzustellen, dass es gut glasiert und durchgeheizt ist.
- Das glasierte Hähnchen auf eine Servierplatte geben. Mit Sesamsamen und gehackten Frühlingszwiebeln garnieren.
- Heiß über einem Bett aus Reis, Nudeln oder mit gedünstetem Gemüse servieren. Genießen Sie Ihr pikant süßes soja-glasiertes Hähnchen-Delight!
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