Zurek: Eine traditionelle polnische Roggensuppe
Zurek: Eine traditionelle polnische Roggensuppe Zurek, auch bekannt als Zurek oder Żurek, ist eine traditionelle polnische Suppe aus gesäuertem Roggenmehl (zakwas), serviert mit weißer Wurst und Eiern. Oft während Ostern genossen, bietet diese wohltuende Suppe ein würziges Aroma und herzhafte Zutaten, die